Gadis Desa Pembawa Sial

Chapter 151 Sup Ikan Mas Wangi

Liu Qi memandang Tuan Yang yang marah dan menghampirinya. “Tuan Yang, tolong tenang. Nona Lin hanya akan meminjam dapur. Keterampilan memasaknya luar biasa, dan saya ingin mencoba beberapa di antaranya.”

Tuan Yang memiliki temperamen buruk, tetapi dia terobsesi dengan seni kuliner. Jika Liu Qi telah membawa beberapa tetua dan mengatakan bahwa mereka pandai memasak, Tuan Yang akan lebih hormat. Namun, Liu Qi membawa seorang wanita muda yang bahkan tidak terlihat setua itu. Apakah dia bercanda?

Mungkinkah keterampilan memasak wanita muda ini lebih baik daripada Tuan Yang, yang telah memasak selama beberapa dekade? Apakah tuan muda mengartikan itu sebagai penghinaan? Lebih buruk lagi, wanita muda itu memilih untuk membuat hidangan ikan, hal yang paling sulit untuk dimasak. Apakah dia memprovokasi dia?

Tuan Yang memandang wanita muda di belakang Liu Qi. Ada sedikit sarkasme dan ejekan dalam kemarahannya. Dia berkata, “Tuan muda, saya tidak tahu apakah makanan yang dibuat oleh seorang gadis kecil itu enak atau tidak, tetapi tuan muda, lihat apa yang dia pilih. Apakah Anda pikir ikan mudah disiapkan? Apakah dia tahu cara menyiapkan ikan dan menghilangkan bau ikan?

“Saya telah memasak selama lebih dari 30 tahun sebelum saya menemukan metode rahasia saya.

“Kamu sebaiknya berharap dia tidak hanya berbicara besar. Tidak ada yang tidak bisa saya tahan selain kesombongan yang tidak berdasar. ”

Liu Qi merasa sangat malu ketika mendengar tuan Yang memarahi Lin Yuelan.

Dia adalah orang yang mengundang Lin Yuelan ke dapur, tapi dialah yang dimarahi. Ini membuatnya merasa sedikit bersalah.

Namun, Tuan Yang tidak sepenuhnya salah.

Tepat ketika Liu Qi hendak meminta maaf kepada Lin Yuelan dan menyarankan agar dia memilih hidangan lain, Lin Yuelan berjalan menuju Tuan Yang dan berkata kepada Tuan Yang dengan senyum tipis dan senyum dingin, “Usia tidak terlalu penting. Tuan Yang, bahkan jika Anda telah belajar selama 30 tahun, itu tidak berarti bahwa Anda harus mendiskreditkan seseorang yang lebih muda. ”

Tuan Yang sangat marah mendengar kata-kata provokatif itu. Dia menunjuk Lin Yuelan dengan marah dan berkata dengan keras, “Wanita yang sangat pemarah. Baik. Saya ingin melihat hidangan apa yang bisa Anda sajikan!”

Kemudian, dia berteriak kepada murid-muridnya, “Bergerak! Apakah Anda pikir Anda akan dapat mempelajari sesuatu yang baru dengan tinggal di sini? ” Tuan Yang kemudian memelototi Lin Yuelan. Dia melepas celemek putihnya, meletakkannya di bingkai, dan berjalan keluar dari dapur. Murid dan bawahan lainnya juga mengikuti tuan Yang keluar dari dapur.

Tiba-tiba, hanya Liu Qi dan Lin Yuelan yang tersisa di dapur yang luas.

Liu Qi melihat dapur yang berantakan dan merasa sedikit acak-acakan. Setelah para pekerja pergi, siapa yang akan membantu Lin Yuelan mencuci sayuran dan menyalakan api?

Namun, dengan kekeraskepalaan Tuan Yang, dia pasti tidak akan membiarkan siapa pun kembali untuk membantu Lin Yuelan kecuali keterampilan memasaknya benar-benar dapat menggerakkannya.

Liu Qi tersenyum pada Lin Yuelan dengan malu. “Nona Lin, bagaimana kalau saya membantu Anda menyalakan api?” Namun, sebagai tuan muda, dia tidak benar-benar tahu bagaimana melakukan itu.

Lin Yuelan meliriknya dan bertanya, “Tuan muda Liu, apakah Anda tahu cara menyalakan api?”

Wajah Liu Qi memerah karena malu. Dia batuk dua kali dan berkata dengan jujur, “Tidak, tapi saya bisa belajar.” Setidaknya itu yang bisa dia lakukan setelah semua yang terjadi.

Lin Yuelan menggelengkan kepalanya dan berkata, “Tidak apa-apa. Tuan Muda Liu, apakah Anda keberatan memanggil Dua Belas Kecil ke dapur?

Dua belas kecil pasti tahu cara menyalakan api.

Liu Qi berkata, “Oke. Nona Lin, Anda dapat menggunakan apa pun di sini sesuka Anda. ” Liu Qi menunjuk sayuran di keranjang.

Setelah Liu Qi pergi, Lin Yuelan berjalan di sekitar dapur, ingin melihat bumbu apa yang ada.

Kecap belum ditemukan, dan tidak ada cuka. Namun, ada anggur, garam, dan minyak. Yang mengejutkan Lin Yuelan, ada juga bumbu klasik Cina seperti adas bintang.

Sementara Lin Yuelan sedang memeriksa kompor, dua belas kecil dengan cepat berjalan.

Saat dia masuk, dia bertanya dengan penuh semangat, “Nona Lin, apa yang kamu rencanakan untuk dimasak? Jika ada sesuatu yang Anda butuhkan, saya dapat membantu. ”

Sejauh yang dia tahu, tidak peduli apa yang dimasak Nona Lin, itu sangat lezat.

Lin Yuelan sedikit mengangguk dan berkata, “Bantu aku menyalakan api!”

Setelah itu, dia mengeluarkan ikan mas dari ember dan mulai menyiapkannya. Ikan mas itu liar. Ikan gurame jenis ini sangat cocok untuk dikukus atau dibuat sup.

Karena itu, Lin Yuelan memutuskan untuk membuat sup ikan mas.

Dua belas kecil terkejut. Dia bertanya, “Nona Lin, apakah Anda akan membuat hidangan ikan?” Setahunya, ikan tidak mudah dimasak dan tidak enak karena ikan memiliki bau amis yang kuat.

Dua belas kecil sedikit kecewa. Dia pikir Lin Yuelan setidaknya akan membuat hidangan seperti daging kelinci rebus dari kemarin.

Namun, pada saat yang sama, dua belas kecil juga sangat ingin tahu. Dia ingin tahu apakah Lin Yuelan membuat keajaiban dengan hidangan ikan juga.

Lin Yuelan menskalakan ikan dan mengukirnya. Setelah mengeluarkan organ dalam, dia mencuci ikan dan meletakkannya di piring. Dia kemudian menaburkan garam di atasnya dan mengasinkannya sebentar.

Sementara itu terjadi, Lin Yuelan meraih jahe. Dia mencucinya dan memotongnya menjadi beberapa bagian. Kemudian, dia mengambil beberapa bawang hijau dan mengirisnya juga.

Ketika dua belas kecil memanaskan panci besi, dia menuangkan sedikit minyak ke dalamnya. Tidak ada minyak olahan saat itu. Itu lemak babi.

Saat minyak sudah panas, Lin Yuelan memasukkan ikan ke dalam wajan dan menggorengnya di kedua sisi. Kemudian, dia menuangkan beberapa irisan anggur dan jahe ke dalam wajan. Ketika aromanya keluar, dia menambahkan air dingin. Dia membalik ikan hanya setelah air mendidih.

Lin Yuelan membiarkan air mendidih selama 15 menit, dan sup bening berubah menjadi putih susu. Saat itu, hidangan sudah siap disajikan.

Sebelum itu, Lin Yuelan menambahkan garam dan daun bawang.

Kemudian, sup sudah siap. Lin Yuelan menutupi wajan untuk membiarkan sup mendidih.

Ketika dua belas kecil mencium aroma sup ikan, matanya penuh kekaguman dan ketidakpercayaan.

Bau ini terlalu harum.

Tidak ada bau amis sama sekali. Sebaliknya, yang bisa dia cium hanyalah aroma yang kuat. Ini jelas merupakan kelezatan menjilat jari lainnya.

Liu Qi dan Zhou Wencai mulai masuk ke dapur ketika mereka mencium aromanya.

Liu Qi menatap tak percaya pada panci yang masih tertutup. Dia bertanya, “Nona Lin, hidangan apa ini? Mengapa baunya sangat harum? Tidak ada bau amis sama sekali. Bagaimana kamu melakukannya?”

Liu Qi membombardir Lin Yuelan dengan pertanyaan. Ketika dia bertemu mata nakal, setengah tersenyum Lin Yuelan, matanya berkedip. Dia kemudian menyadari ini adalah resep rahasia Lin Yuelan. Tidak ada alasan baginya untuk memberinya rahasia secara langsung.

Lin Yuelan tersenyum dan berkata secara terbuka, “Tuan Muda Liu, itu adalah rahasiaku. Jika Anda ingin mengenal mereka, itu mudah. Kamu dapat membayar!” Dia menyatakan tujuannya dengan jelas.

Liu Qi tercengang. Bukannya dia tidak ingin membeli resep ikan Lin Yuelan. Sebaliknya, dia sangat ingin membelinya.

Namun, dia harus mencicipi makanannya terlebih dahulu, bukan? Bagaimana dia bisa membayar tanpa memeriksa barangnya?

Liu Qi segera berkata, “Siapa bilang aku tidak membeli resepnya. Aku hanya ingin tahu resep macam apa ini.”

Hmm, itu alasan yang bagus.

Lin Yuelan pergi dan memperkenalkan hidangan itu, “sebenarnya, ini hanya sup.”

Lin Yuelan mengulurkan tangan dan membuka tutupnya. Saat tutupnya dibuka, aroma sup ikan yang kaya memenuhi seluruh ruangan.

“Ini benar-benar harum!” Tuan Yang, yang berusia lima puluhan, tiba-tiba masuk dan berkata dengan penuh semangat, “Aroma ini luar biasa. Rasanya juga harus luar biasa. Nona, apakah Anda benar-benar memasak ikan? ”

Ikan itu tidak berbau amis sama sekali. Bagaimana dia melakukannya?

Tuan Yang bahkan lebih terkejut ketika dia melihat sup putih susu di dalam panci. Dia menunjuk benda di dalam panci dan bertanya dengan tidak percaya, “Apakah ini … sup ikan?”

Dibandingkan menggoreng ikan, membuat sup ikan lebih sulit lagi. Ini karena bau ikan akan lebih kuat dalam sup.

Ikan kukus Tuan Yang tidak berbau karena dia secara tidak sengaja menjatuhkan anggur asam ke ikan itu satu kali. Kemudian, ketika ikan itu dikukus, dia memperhatikan bahwa bau amisnya sudah berkurang. Ketika Tuan Yang akan membuat ikan kukus di masa depan, dia akan dengan diam-diam menuangkan anggur asam. Karena itu, tidak ada yang menemukan bahwa ikan kukus yang dia siapkan sebenarnya diasinkan dengan anggur asam.

Namun, dia yakin sup Lin Yuelan tidak diolah dengan anggur asam, jadi bagaimana dia menghilangkan bau amis?

Sup ikan disajikan.

Semua orang melihat ikan dalam sup putih susu. Itu tampak halus dan lembut. Pasti enak.

Mereka semua meneteskan air liur.

Tuan Yang melihat ke piring dan menelan air liurnya. Sikapnya terhadap Lin Yuelan berubah 180 derajat. Dengan sikap ramah, dia berkata, “Nona, bolehkah saya mencoba hidangan Anda?”

Lin Yuelan melirik tuan Yang dan mengangguk. “Tentu saja!”

Tuan Yang dengan cepat membawa mangkuk kecil dan sendok. Setelah menuangkan setengah mangkuk kecil sup, Tuan Yang mengendus sup di mangkuk dan berkata dengan terkejut, “Saya belum pernah mencium sup ikan yang harum seperti ini.”

Hanya orang miskin dan mereka yang tidak bisa makan daging yang pergi ke sungai untuk menangkap ikan untuk dimakan. Namun, tidak peduli bagaimana ikan itu dimasak, itu akan berbau. Karena itu, tidak banyak yang suka makan ikan.

Tuan Yang menyesap sup lagi dan berseru, “daging ikannya segar dan empuk, dan sup ikannya enak. Ini luar biasa!” Setelah mengatakan ini, dia berkata dengan sangat tulus, “Nona, saya minta maaf atas apa yang saya katakan. Ini sangat lezat. Kamu benar. Usia bukanlah segalanya. Hidup ini penuh dengan kesempatan belajar. Mungkin aku semakin tua.” Tuan Yang memiliki temperamen yang buruk, dan amarahnya datang dan pergi dengan cepat. Karena dia kasar sebelumnya, dia meminta maaf kepada Lin Yuelan.

Lin Yuelan merasa tersanjung, “Tuan Yang, tolong jangan katakan itu. Anda adalah koki yang berpengalaman. Saya tidak bisa menyaingi pengalaman Anda. ”

Tuan Yang menggelengkan kepalanya dan berkata, “tidak, nona Lin. Aku seharusnya tidak menguasai usiaku atasmu. Saya salah. Karena itu, saya perlu meminta maaf.”

Nah, apa yang bisa dikatakan Lin Yuelan tentang itu?

Setelah menerima permintaan maaf Guru Yang, kelompok itu kembali ke kamar pribadi. Setelah hidangan disajikan, ada suara dentang tak berujung saat mangkuk porselen saling berbenturan.

“Hmm? Apa ini?” Dua belas kecil meludahkan sepotong jahe. “Kenapa rasanya begitu pedas?”

Liu Qi dan Zhou Wencai menatap benda tipis itu dengan rasa ingin tahu dan bingung.

Mereka telah melihat ini sebelumnya. Keluarga mereka akan merebus air dengan ini ketika mereka terkena flu. Tapi mengapa benda ini ada di dalam sup ikan?

Mereka berdua memandang Lin Yuelan seperti anak-anak yang ingin tahu.

Setelah Lin Yuelan menghabiskan semangkuk supnya, dia menyeka mulutnya dengan sapu tangan dan berkata, “Seperti yang kamu pikirkan, ini adalah kunci untuk menghilangkan bau amis!”

Dia tidak pernah bermaksud menyembunyikan keberadaan irisan jahe. Kalau tidak, dia bisa mengambil irisan jahe sebelum sup disajikan.

“Benarkah itu?” Liu Qi dan Zhou Wencai bertanya dengan heran, “Mengapa orang lain tidak memikirkan ini?” Jika teknik ini efektif, mereka bisa menggunakan ini lebih sering di masa depan. Mereka pasti pengusaha. Keuntungan selalu datang pertama.

Lin Yuelan berkata dengan tenang, “Keterampilan koki penting untuk membuat hidangan ikan yang enak, tetapi benda ini memang bisa menurunkan bau ikan.”

Zhou Wencai penasaran. Dia bertanya sambil tersenyum, “Nona Lin, lalu bagaimana Anda berencana untuk menjual resep Anda sekarang?” Bahan utama dari resep itu terungkap, jadi resepnya tidak bernilai banyak sekarang.

Dia terkejut bahwa Lin Yuelan sangat picik. Dia berharap untuk mendapatkan uang dari resepnya tetapi dia tanpa disadari telah mengungkapkan kunci resepnya. Karena itu, dia ingin tahu apa yang akan dilakukan Lin Yuelan selanjutnya.

Lin Yuelan terkekeh pada Zhou Wencai dan berkata, “Lagi pula, saya tidak pernah berencana untuk menjual resep ini.”

Zhou Wen dan Liu Qi saling bertukar pandang. Apakah Lin yuelan mempermainkan mereka?

Tapi itu tidak terlihat seperti itu. Berdasarkan senyum sinisnya, dia pasti memiliki niat lain.

Seperti yang diharapkan…

“Saya memberikan resep hidangan ini kepada Anda secara gratis. Namun, Lin Yuelan melanjutkan, Saya punya resep ikan lain seperti ikan rebus, ikan rebus, ikan asam manis, kepala ikan lada cincang, dan sebagainya. Mereka semua enak!”

Jadi, sup ikan ini hanya umpan! Sebagian besar hidangan ikan yang terdaftar oleh Lin Yuelan bahkan belum pernah mereka dengar sebelumnya!

Zhou Wencai segera bertanya dengan semangat tinggi, “Nona Lin, bolehkah saya tahu bagaimana kita bisa memasak hidangan itu?” Dia percaya bahwa teknik yang sama yang digunakan untuk menghilangkan bau pada sup ikan mas akan direplikasi untuk hidangan lainnya.

Namun, resep yang berbeda akan memiliki teknik yang berbeda. Lin Yuelan melambaikan jarinya dan berkata, “Sudah saya katakan bahwa resep sup ikan mas ini gratis, tetapi jika Anda ingin resep untuk hidangan lainnya …” Lin Yulen memberi isyarat untuk uang.

Setelah mencicipi sup ikan mas, Liu Qi melihat peluang bisnis yang kuat. Dia segera berkata, “Bagaimana dengan ini, nona Lin? Saya akan menggunakan 100 tael untuk membeli resep, tetapi Anda tidak dapat memberikannya kepada orang lain!

‘Saya benar-benar tidak bisa meremehkan kecemerlangan para pedagang ini.’ pikir Lin Yuelan.

Menggunakan 100 tael untuk membeli resep terdengar seperti keuntungan bagi penjual, tetapi dalam jangka panjang, itu lebih bermanfaat bagi pembeli.

Begitu Liu Qi menutup pasar dan memastikan bahwa hanya Yuelai Inn yang memiliki hidangan ikan spesialnya, Yuelai Inn akan mendominasi bisnis restoran di kota. Lin Yuelan memperkirakan bahwa dia akan mendapatkan kembali keuntungan 100 teal setelah setengah tahun. Setelah setengah tahun, dia akan mendapatkan 100% dari laba bersih dari penjualan.

Oleh karena itu, Lin Yuelan menggelengkan kepalanya dan berkata, “Aku tidak akan melakukan itu!”

Ekspresi Liu Qi segera berubah. Dia bertanya langsung, “Apa yang kamu inginkan?”