Jenderal, Nyonya Memanggilmu Untuk Bertani

Bab 61 Hangat

  Su Xiaoxiao pergi ke dapur untuk membuat selai kacang, dan Pastor Su juga secara sukarela (dipaksa) untuk bergabung dengan tim pengupas kacang.

  "Kakak, aku sudah selesai mengupas panci." Su Ergou meletakkan sepanci biji kacang di atas kompor, "Apakah kamu masih ingin mengupasnya?"

  Dingin, masuk dan kupas."

  "Oke!" Su Ergou keluar dan membawa sekarung kacang, bersama dengan saudara ipar dan ayahnya.

  Weng dan menantu termasuk dalam jajaran kacang yang dihancurkan dan dikupas, mereka pasif dan melambat, dan mereka sering perlu diingatkan oleh supervisor Su Ergou.

  Lagi pula, Wei Ting masih muda dan tangannya cepat.Ketika Papa Su baru mengupas selusin kacang, mangkuk besar sudah penuh.

  Memanfaatkan ketidaksiapannya, Papa Su menukar mangkuk mereka berdua!

  Su Xiaoxiao berbalik, matanya yang seperti almond melebar: "Wei Ting! Mengapa kamu mengupas begitu banyak?"

  Pastor Su melambaikan tangannya: "Oh, jangan salahkan menantu laki-laki, itu karena Ayah mengupas terlalu cepat."

  Wei Ting: ... Sungguh, bisakah aku masih memiliki wajah?

  Perahu menantu Weng terbalik!

  Su Xiaoxiao menuangkan biji kacang ke dalam panci panas besar dan digoreng, apinya rendah dan tidak ada minyak yang digunakan, itu adalah ujian kecepatan menumis.

  Ketiga lelaki kecil itu kembali dari pamer di sebelah, berkumpul di sekitar kompor untuk menonton Su Xiaoxiao menggoreng kacang.

  Seluruh keluarga baru saja berkumpul di rumah kompor yang diterangi api dan lampu minyak Angin dingin menderu-deru di luar, tetapi semua orang mengira itu adalah musim dingin yang hangat.

  Warna kulit kacang menjadi lebih gelap, dan biji kacang menjadi agak kuning dan hampir siap untuk dikeluarkan dari wajan, masukkan ke dalam saringan dan kocok untuk menghilangkan kulitnya, dan gosok yang tidak terkelupas dengan tangan.

  Su Xiaoxiao membersihkan dan mengeringkan penggilingan batu, membagi setengahnya untuk digiling Wei Ting, dan dia memasukkan setengahnya lagi ke dalam lesung bawang putih.

  Su Ergou tidak mengerti dan bertanya, "Kakak, apa yang kamu lakukan?"

  Su Xiaoxiao dengan sabar berkata kepada adik laki-lakinya: "Itu juga membuat selai kacang. Saya hanya ingin mencobanya. Apakah dupa yang digiling atau ditumbuk?

  "

  Pastor Su berpura-pura berkata: "Oh, tanganku sakit."

  Su Xiaoxiao: "Kamu bisa menggilingnya dengan tangan kiri. Ini hanya penggilingan kecil, jadi tidak perlu banyak tenaga."

  Wei Ting merentangkan kakinya yang panjang diikat dengan kain kasa: "Kakiku..."

  Su Xiaoxiao: "Kamu tidak perlu kaki untuk menumbuk kacang!"

  Weng dan menantunya terus bekerja sementara kepala mereka ditindih.

  Untuk menggiling selai kacang dengan batu, pertama-tama giling dua kali dengan gilingan, campur dengan air dingin, lalu masukkan ke dalam gilingan dan giling beberapa kali.Semakin sering Anda menggiling, sausnya akan semakin lembut.

  Su Xiaoxiao meminta Papa Su untuk menggiling setengah dari yang kasar — ​​untuk dimakan orang dewasa, dan setengah dari yang halus — untuk dimakan ketiga anak itu.

  Kehalusan ini relatif, bukan tekstur yang sepenuhnya halus dari kehidupan sebelumnya, tetapi dengan sejumlah kecil partikel.

  Su Xiaoxiao terus menggoreng kacang dan mengambil panji pengawas produksi.

  Su Ergou mengupas kulit kacang dan kulit kacang, sambil mengawasi para pekerja Su Daddy dan Wei Ting, yang bisa disebut sebagai direktur bengkel.

  Sanxiao hanya di departemen pemeriksaan kualitas, bertanggung jawab untuk mencicipi kacang yang digoreng oleh Su Xiaoxiao, selai kacang yang dihaluskan oleh Papa Su, dan bubur kacang yang dihaluskan oleh Wei Ting.

  Dalam sekejap mata, hanya tersisa setengah karung kacang.

  Aroma kacang yang kuat meresap ke seluruh dapur, hangat dan renyah, bahkan keluarga Liu di sebelah bisa menciumnya.

  Nyonya He sedang berbaring di bawah selimut, mengeluarkan air liur dari aromanya: "

  Apa yang dilakukan keluarga Xiaosu lagi?" .

  Keluarga Su Kecil tampaknya mendapat keberuntungan, dan tiba-tiba mereka makan daging, makan daging setiap hari, setiap kali makan!

  Awalnya, dia mengira itu hanya sisa lemak babi olahan. Lagipula, Su Fatty suka makan ini di masa lalu, sampai suatu kali dia bertemu dengan Su Ergou dengan sosis di mulutnya, menggerogoti dan mengeringkan satu yard daging asap!

  Saat itu, dia yakin keluarga Su benar-benar makan daging!

  Ini bukan sisa lemak babi, dan ini bukan makanan Su Fatya saja, ini jenis makanan yang bisa dimakan seluruh keluarga!

  Keluarga He sangat serakah sehingga dia menepuk pundak suaminya: "Ayah, bukankah kita membeli beberapa kati daging? Besok, kamu bisa pergi dan memberi tahu ibumu, ayo buat pangsit?" Liu An tidak tahan itu

  Berkata: "Daging dimakan selama Tahun Baru Imlek! Kamu tidak takut dimarahi oleh ibumu, jadi kamu bisa berbicara sendiri dengan ibumu!"

  Berbaring dengan marah, dan bergumam: "Beraninya aku mengatakan itu?"

  Sejujurnya, Liu An sendiri juga ingin makan daging Ya, tapi baru-baru ini rumah besar itu mengalami perpecahan keluarga, dan suasana hati orang tuanya sedang buruk, jadi dia tidak berani mengatakan itu.   Dia tertawa lagi

  dan berkata: “Biarkan Niudan bicara?   Liu An sedikit tergerak, ragu sejenak dan kemudian menolak: "Lupakan saja, ibu akan memasak untuk Niudan, saya tidak bisa memasak sedikit, dan Niudan tidak bisa makan cukup sendiri." Ini benar   .   Bukannya Da Wu tidak mencintai anaknya sendiri tapi hanya cucunya, itu benar-benar satu-satunya syarat dalam keluarga.   "Hei." Liu An tiba-tiba teringat pada Ny. Wu, "Bukankah kakak ipar sering mengawasi anak-anak keluarga Su? Anda memintanya untuk meminta beberapa Su Fatty." Dia bertanya: "Su Fatty akan   berikan Apakah itu?"   Pengganggu kecil Su Fatty ini selalu menjadi satu-satunya yang memeras orang, dan membuatnya memuntahkan sesuatu lebih sulit daripada mencapai langit.   Meskipun Lao Litou bersaksi bahwa dia membantu Lao Litou mendapatkan kembali barang Tahun Baru dari penduduk desa, tapi siapa yang tahu apa yang terjadi?   Liu An melihat bahwa keluarga Su telah menguntungkan Li Tua, mungkin Li Tua dibeli oleh keluarga Xiao Su!   Oleh karena itu, setelah mendengar keraguan He, Liu An tidak yakin.

  Dia berkata dengan kesal, "Bukankah itu salahmu? Hari itu ketika Su Fatya difitnah dan dibunuh, mengapa kamu tidak pergi dan mengatakan beberapa patah kata untuknya? Li Tua mengatakannya! Su Fatty membawa banyak barang ke Lao Rumah Litou, aku melihat semuanya!"

  Nyonya He mendengus, "Kamu ada di sana malam itu! Kenapa kamu tidak mengatakan itu!"

  Liu An tersedak, dia tidak bisa berbicara lebih dari Nyonya He, dan hendak berteriak dengan marah , "Rumah utama, dia Sang ibu membuka suaranya terlebih dahulu.

  "Di tengah malam, ada keributan apa? Jangan biarkan ada yang tidur! Makan, makan, makan! Kamu tahu cara makan! Makan dan buru-buru bereinkarnasi! "Saya tidak tahu apakah saya memarahi Liu An,

  Dia Shi, atau Fatty Su di sebelah keluarga Ya.

  Di rumah kompor, seluruh keluarga sangat sibuk sehingga mereka tidak mendengar panggilan yang berantakan sama sekali.

  Bahkan jika dia mendengarnya, dia tidak akan mengingatnya, dia hanya akan berpikir bahwa Nyonya Wu sendiri gila.

  Selai kacang yang digiling batu memiliki banyak air dan halus dan halus; selai kacang yang dibuat dengan alu batu lebih mirip lumpur kacang, kental dan padat.

  Keduanya rasanya enak, tapi Sanxiao lebih suka yang digiling batu, yang encer dan tidak terlalu mencekik.

  Su Xiaoxiao lebih suka yang dibuat dengan menumbuk alu batu.

  Penggilingan batu adalah untuk menggiling kacang, dan baunya tersebar; menumbuk kacang seperti menabrak tanah, menghancurkan dan menekannya berulang kali, dan minyak serta aroma kacang sepertinya ditekan ke setiap bagian bahan. .

  Setelah satu tegukan, minyak dan aroma ganda meledak di antara bibir dan gigi.

  Ini adalah selai kacang alami murni yang benar-benar bebas gula, bebas garam, bebas pengental, dan bebas minyak sayur terhidrogenasi, sangat lezat!

  Su Xiaoxiao mendecakkan bibirnya, menunjuk ke lesung bawang putih di tangan Wei Ting dan berkata, "Cukup penggilingan batu, aku akan melakukan hal semacam ini nanti."

  Wei Ting melihat setengah karung kacang yang tersisa, dan mengerutkan kening. "Kamu hanya ingin aku terus menumbuk kacang untukmu!"