Restoran Impian Ayah

Episode 7

Mag membersihkan kamar mandi, memandangi Amy yang masih tidur, lalu menaruh gaun kecil, stoking, dan sepatu putihnya di satu sisi tempat tidur. Saat membayangkan Amy yang sangat menggemaskan dengan gaun ini, Mag tidak bisa menahan senyum bahagia. Saat keluar, dia mengambil satu set perlengkapan mencuci untuk anak-anak, membuka pintu dengan hati-hati, dan pergi turun ke bawah.

Mag tidak bisa lebih akrab dengan dapur ini. Meja dapur yang tidak berisi peralatan masak semalam, sekarang dilengkapi dengan segala yang dia butuhkan untuk membuat nasi goreng Yangzhou. Dia membuka kulkas dan menemukan semua bahan yang diperlukan di dalamnya, dan pada tangki kaca di samping kulkas, udang berenang dengan riang.

"Waktunya aku menunjukkan keahlian memasak sejati dan membuat sarapan cinta untuk Amy." Mag mencuci tangan dan mulai mencuci beras.

"Ayah?" Tidak lama setelah itu, di lantai dua, Amy berbalik dalam rasa kantuknya, tetapi tidak merasakan adanya tubuh ayahnya di dekatnya seperti biasanya. Dia membuka mata beratnya, duduk, melihat kamar yang tidak dikenal, lalu membeku untuk waktu yang lama. Kemudian dia ingat bahwa ini adalah rumah baru yang dibuat ayahnya tadi malam; tetapi, ayahnya di tempat tidur besar tidak ada di tempat sekarang, jadi dia agak khawatir, dan sambil memegang pagar kecil, dia mencoba untuk bangun.

Namun, baru setengah perjalanan, ia tertarik pada gaun hitam di samping tempat tidur. Matanya berbinar, dan ia mengambil gaun kecil itu dengan kejutan yang menyenangkan dan menggosokkannya ke wajahnya—rasanya sangat lembut dan halus. Dengan gembira ia berbisik, "Ayah pasti membuat gaun ini untukku! Sangat cantik. Amy menyukainya."

Mag tidak tahu bahwa putrinya sudah bangun. Dia meletakkan nasi di dalam rice cooker berdaya tinggi, dan nasi itu siap dalam waktu singkat. Kemudian, ia mengangkatnya dari rice cooker—butiran-butirannya jelas terpisah meskipun baru dimasak, berkilau dan transparan, serta memiliki aroma yang lezat.

Mag tidak bisa menahan diri untuk berbisik, "Apa ini nasi? Aku yakin bisa makan dua mangkuk meskipun nasi biasa saja." Udang-udangnya juga sangat enak; meskipun hanya direbus dalam air, mungkin rasanya tetap lezat.

Mag mengambil sejumlah bahan yang diperlukan untuk satu mangkuk nasi goreng Yangzhou dan membersihkannya. Wajahnya menjadi sangat serius saat ia memegang pisau dapur. Ini adalah yang telah ia pelajari di tempat uji coba. Memasak membutuhkan pengabdian sepenuh hati—ini adalah sikap yang harus dimiliki setiap koki.

Mag menggunakan pisau dapur koki Cina dengan mahir. Baik itu rebung musim dingin muda yang renyah maupun udang dengan kulit keras, semuanya mulai menjadi butiran yang rata untuk digunakan nanti. Setelah berulang kali latihan memotong, ia menjadi sangat terampil.

Tentu saja, tidak ada tukang masak yang memiliki kemewahan untuk berlatih mengiris bahan-bahan seperti ini.

Mag menuangkan sedikit minyak ke dalam penggorengan, kemudian menambahkan setiap bahan secara urut. Aroma yang kuat menguap di seluruh dapur, keluar dari pintu, dan menemukan jalannya melalui pintu yang tidak tertutup ke tangga, dan kemudian masuk ke kamar tidur yang pintunya sedikit terbuka.

Amy duduk di atas tempat tidur, tergelak dalam gaun baru yang telah ia ganti sendiri dengan usaha besar. Ini adalah pertama kalinya dia mengenakan gaun yang begitu cantik; gaun itu begitu nyaman, dan lembut menyentuh tubuhnya seakan-akan ia terbalut dalam awan—halus, dan juga hangat.

Kemudian Amy mencium aroma itu, dan matanya yang biru besar yang sebelumnya sedikit mengantuk langsung bersinar. Dia menghirup aroma itu dalam-dalam, dan berkata, "Hmm, baunya enak sekali! Mungkin Ayah sedang membuat sesuatu yang lezat?"

Tanpa sempat memakai stoking yang terlihat seperti kaus kaki panjang di matanya, Amy dengan cepat turun dari tempat tidurnya, mengenakan sepatu putihnya, dan berlari menuju pintu dengan kakinya yang pendek.

Ketika Amy membuka pintu, aroma itu semakin kuat. Dia menelan air liurnya, sementara perut kecilnya mulai berteriak lapar. Dia belum pernah mencium aroma seperti ini sebelumnya. Bahkan bau dari restoran bebek panggang di samping alun-alun tidak sebaik aroma ini. Langkahnya semakin ringan saat ia turun tangga; dia berharap bisa terbang ke dapur dan melihat apa yang sedang Ayahnya masak.

Amy masuk ke dapur. "Aromanya sangat harum. Ayah, apa yang sedang Ayah buat—" Sebelum dia bisa menyelesaikan kata-katanya, dia melihat punggung Mag dengan seragam koki sederhana berwarna hitam dan putih yang bergaris-garis, dan dia menyadari bahwa rambut keriting panjang dan jambangnya hilang. Amy terdiam terpesona; mata birunya terbuka lebar dan penuh dengan rasa terkejut. Itu... Ayah?

Mag mendengar suara gemerisik, dan dia memandang pintu dengan sedikit terkejut. "Amy sudah bangun?"

Rambut keriting Ayah yang panjang telah menjadi pendek dan tampan, jambang yang berantakan sudah hilang, pakaiannya menjadi bersih dan rapi, dan senyuman di wajahnya begitu hangat dan menyenangkan. Yang lebih penting, Ayah tampaknya menjadi lebih tinggi, seperti raksasa; punggungnya yang lurus terlihat seperti pohon besar.

"Ayah tampaknya menjadi lebih tinggi—tinggi seperti pohon besar, dan terlihat lebih baik. Sangat tampan." Amy mendekati Mag dengan bahagia.

"Aku lebih tinggi?" Mag menundukkan kepala, dan melihat dirinya sendiri. Mungkin karena aku sudah meluruskan punggungku yang dulu sering bungkuk dan mengganti bajuku yang pas dan rapi. Itu pasti alasan mengapa aku terlihat lebih tinggi. Tentu saja, menjadi lebih menarik membuatku lebih bahagia. Dan seperti yang kusangka, gadis-gadis kecil suka pria dewasa yang rapi dan bersih.

Tak lama kemudian, gadis kecil itu tertarik pada kuali yang sedang Mag gunakan. Dia berdiri di ujung jari kakinya untuk mencoba melihat ke dalam sambil bertanya dengan kaget, "Tapi Ayah, apa yang ada di kuali itu? Kenapa baunya begitu enak, bahkan lebih enak dari pada angsa panggang? Amy lapar..."

"Ini adalah nasi goreng Yangzhou. Kita akan memakannya untuk sarapan. Di sana ada sikat gigi berwarna pink dan sebuah gelas. Amy, pergilah sikat gigi dan cuci mukamu. Ketika selesai, sarapan juga akan siap. Oke?" ucap Mag sambil tersenyum. Dia mencoba membuat suaranya lebih lembut. Dalam kehidupan sebelumnya, dia sering acuh tak acuh dan dingin dalam bersikap pada orang lain, serta tidak pernah tersenyum saat berbicara. Sekarang, dia berusaha beradaptasi menjadi seorang ayah yang lembut dan baik hati. Dia ingin memberikan Amy kehidupan terbaik yang dia bisa.

"Oke." Amy menganggukkan kepalanya dengan patuh, dan melihat-lihat lagi ke dalam wajan sebelum berjalan menuju sikat gigi dan gelas dengan malas. Lalu, dia menggosok giginya untuk pertama kalinya di bawah bimbingan Mag.

Mag memasak nasi dengan hati-hati. Ketika sudah matang, dia mematikan kompor dan mengeluarkan nasi dari wajan — sepiring nasi goreng Yangzhou berwarna cerah sudah siap.

Amy baru saja menyikat giginya dan berlari menuju ke Mag dengan cepat. Melihat nasi goreng Yangzhou dengan berbagai warna tercampur, matanya langsung bersinar. "Wow, cantik sekali! Ayah sangat luar biasa!" pujinya dengan tulus.

"Iya. Aku setuju." Mag mengangguk. Dia tidak bisa menahan senyumnya, merasa luar biasa

bangga.

Amy membungkuk untuk mencium aromanya, kemudian tidak bisa menahan air liurnya. Dia melihat Mag dengan muka cemberut. "Baunya enak sekali, Ayah. Amy ingin makan nasi... nasi goreng Yangzhou."

Melihat Amy bertingkah seperti anak manja, hati Mag hampir luluh. Dia sangat ingin mengatakan, "semua ini milikmu!", tetapi ia menahan kata-katanya. Ia menghapus busa di sudut mulut Amy dan menggelengkan kepala. "Nanti dulu. Kamu harus mencuci tangan dulu sebelum makan mulai sekarang."

"Ayo buruan, Ayah!" Amy menggenggam tangan Mag dan menyeretnya ke arah wastafel.

Mag mengangkat alisnya—sepertinya ada yang tidak beres. Anak kecil itu tidak menyukainya.

Setelah Amy mencuci tangan, Mag membawa nasi goreng tersebut ke meja yang mereka gunakan kemarin. Amy sudah menunggu di kursinya, tangannya menggenggam sendok kecil, dan matanya terus menatap piring nasi goreng di tangan Mag penuh harap sejak dia keluar pintu itu.

Mag meletakkan piring tersebut dan tersenyum sembari mengelus kepala gadis kecilnya. "Silakan makan sekarang."