Terlahir Kembali Ke Rumah Pertanian Qinghe

BAB 124

Wang Guihua meletakkan setengah dari beras ketan di kain kasa kembali ke baskom kayu tanpa air, lalu menatap Luo Qinghe dan bertanya, "Apa yang akan kamu lakukan

selanjutnya?"

Rusak, "bisa dibilang, berapa banyak susu berbumbu untuk dimasukkan dalam jumlah ini masih jelas."

Baiklah, jangan sembarangan, "susu, potong daging menjadi pure, jamur shiitake menjadi kubus, tambahkan ini ke beras ketan. Beri garam saja di dalamnya." Kata Luo Qinghe.

"Baik." Wang Guihua mulai bekerja dengan cepat, "Ngomong-ngomong, masih ada rasa manis, biarkan ibumu membumbui." "

Qinghe, beri tahu aku." Tian Cuizhu meletakkan setengah beras ketan lainnya di kasa bersih dalam mangkuk besar.

"Masukkan gula merah dan itu saja," kata Luo Qinghe.

Tian Cuizhu mengangguk, dan menambahkan gula merah ke dalam beras ketan, dan berhenti sampai gula merah meleleh.

“Lalu tuangkan beras ketan ke dalam usus besar, isi tujuh sampai delapan penuh, ikat kedua ujungnya, dan saat mengukus, gunakan batang bambu kecil untuk menusuk beberapa lubang kecil di usus besar,” kata Luo Qinghe.

Liu Xiangxiang juga datang untuk membantu, langsung mengikat salah satu ujung usus besar dengan tali, lalu memasang corong di ujung lainnya, di mana beras ketan dituangkan ke dalam usus besar.

Yang manis dan asin diisi masing-masing tiga akar, dan dikukus dalam dua pot.

"Ayo makan dulu. Dingin dan tidak terlalu panas. Aku akan memotong lagi setelah dikukus. "Wang Guihua memberi isyarat kepada keluarga untuk duduk.

Karena saya ingin mengisi usus besar dengan nasi ketan, makan malam ini lebih sederhana, hanya tepung jagung dan acar, dan kemudian tidak ada lagi.

“Minumlah beras ketan lebih banyak, meskipun hanya ada beras ketan malam ini, tetapi jika Anda kenyang, minumlah beberapa mangkok lagi, dan tunggu beras ketan mengisi usus besar, seberapa pun kenyangnya, Anda hanya bisa mencicipi rasanya. " Wang Guihua berkata, "Saya harus mengirim beberapa ke Xiaogen besok. , Tuan Hu dan Tuan Tong juga sangat diperlukan, serta keluarga Zhizhong. Saya juga berjanji pada Shunzi untuk memberinya beberapa yuan untuk mencoba sesuatu yang baru, jadi enam batang, keluarga kami akan makan dua batang malam ini, dan empat lainnya akan diberikan. "

"Yah, dengarkan saja susunya." Seluruh keluarga tidak keberatan, lagipula, mereka yang memberi hadiah sangat diperlukan.

Wang Guihua mengangguk lega, "Saya akan mencoba sesuatu yang baru hari ini. Jika rasanya enak, kami akan memasaknya lain kali. Menantu perempuan tertua tidak ada di sini hari ini. Kami akan membuatnya lagi saat dia kembali lain kali."

Luo Qinghe dan yang lainnya setuju.

“Nenek, jika rasanya enak, haruskah kita menjualnya di kios kita untuk menghasilkan uang?” Luo Jiashu bertanya.

Wang Guihua tertegun sejenak, lalu menggelengkan kepalanya, "Lupakan tentang menjual, setidaknya jangan menjualnya sekarang, fokus saja menjual bakpao isi. Lagi pula, beras ketan ini mengisi usus besar. Beras ketan adalah makanan berharga, lebih mahal dari beras dan tepung putih. Beberapa orang enggan memakannya. Sebagian besar orang yang datang ke warung kami untuk membeli bakpao adalah orang biasa, dan mereka mungkin tidak menjual bakpao isi dengan baik."

Luo Jiashu mengangguk setelah mendengar ini, "Nenekku masuk akal."

"Nenek, bukankah kita makan nasi ketan yang diisi dengan usus besar seperti ini?" Luo Qinghe bertanya.

"Ya." Wang Guihua mengangguk, "Setidaknya ini pertama kalinya aku melihatnya. Umumnya beras ketan kebanyakan digunakan untuk membuat zongzi, dan orang biasa biasanya tidak membelinya. Lihat, kami tidak menanam beras ketan di sini, kan? Mahal sekali, sebagian besar alasannya dikirim dari tempat lain, dan biaya perjalanannya mahal." "

" hanya satu tael atau dua tael,” kata Luo Qinghe.

Setelah mendengar ini, Luo Laotian dan Wang Guihua ragu-ragu, "Mengapa Anda tidak bertanya besok?" "

Tidak apa-apa untuk bertanya, jika mereka tidak mau membelinya, kami akan memberikannya kepada penjaga toko Shen dan memperlakukannya sebagai hubungan." Luo Qinghe mengangguk dan berkata.

"Sukses." Wang Guihua berjanji sambil tersenyum. Akan lebih baik lagi jika dia bisa menjual uang. Luo Jiashu dan Li Yiting akan segera bertunangan, dan keluarga akan memulai sebuah rumah. Tidak cukup untuk membeli rumah, Wang Guihua panik karena dia tidak punya makanan di tangannya.

Setelah seluruh keluarga meminum pasta tepung jagung, mereka mulai menguleni mie dan menyiapkan isian bakpao.Agar usus besar empuk dan lengket, usus besar diisi beras ketan dan dikukus perlahan dengan api kecil selama waktu yang lama.

Setelah roti setengah dibungkus, Wang Guihua melepas beras ketan dan menyisihkannya untuk didinginkan

.

Ketika sudah agak dingin, Wang Guihua dipotong menjadi bagian yang manis dan asin.Setelah dipotong terbuka, beras ketan di usus besar bercahaya, yang asin kekuningan, dan yang manis berwarna coklat kemerahan.

Wang Guihua dipotong dengan rapi menjadi setengah lebar ibu jari, masing-masing dari dua rasa dipotong menjadi sebelas bagian menurut kepala keluarga, tentu saja Liu Lan dan Luo Yougen tidak ada di rumah, dan tentu saja Xiao Xinger tidak bisa memakannya.

“Datang dan cicipi dulu.” Wang Guihua mengambil sepotong nasi ketan manis yang dimasukkan ke dalam usus besar dan memasukkannya ke mulut Luo Qinghe.

Nah, usus besar itu empuk dan ketan, dan beras ketannya ada manisnya gula merah, bercampur bau lemak babi, harum banget.

“Rasa asin ini enak, jauh lebih enak daripada zongzi.” Luo Jiamiao meletakkan dagunya di kedua tangan, mengunyah dengan gembira di mulutnya, dan bibirnya berkilau.

Luo Laotian dan yang lainnya juga makan, dan mereka semua sangat puas.

"Qinghe, saya pikir itu bisa dilakukan." Mata Wang Guihua berbinar, "Saya akan mengirimkannya ke Penjaga Toko Shen ketika Menara Tianfeng dibuka besok."

Tidak akan terlalu panas setelah dipotong, dan tidak akan terlihat bagus jika berantakan, dari empat ini, dua akan dikirim ke Zhizhong dan yang lainnya, dan dua akan diberikan kepada penjaga toko Shen dari Tianfenglou.” Wang Guihua sibuk dengan pengaturan yang lebih penting, “Saya akan mengirimkannya ke Tuan Hu saat saya lakukan lain kali."

Lagi pula, mereka tidak tahu, pikir Wang Guihua dalam hati.

Luo Laotian dan yang lainnya tidak membantah, lagipula, pengaturan Wang Guihua adalah yang paling tepat.

Setelah mencicipi rasanya di luar kendali, tapi seluruh keluarga juga memakan sisa makanan setelah membuat bakpao.Lagipula, makan makanan enak setelah kerja keras memberi saya rasa bahagia.

Nasi ketan yang sudah agak dingin diisi usus besar, dan rasanya luar biasa enak, dengan sedikit lebih kenyal, dan selebihnya cepat diselesaikan oleh keluarga.

Keesokan harinya, Luo Laotian dan yang lainnya pergi ke kota, dan Liu Xiangxiang serta Luo Jiahe juga pergi bersama mereka. Lagi pula, saya tidak tahu berapa lama untuk berbicara dengan Tianfenglou. Stand roti kukus pasti penuh orang. Hanya Luo Qinghe dan Luo Jiamiao yang tinggal di rumah. , dan Ah Hei.

Luo Qinghe tidak dapat pergi ke kota secara terpisah karena dia ingin mengejar kemajuan cheongsam. Tentu saja, ada juga kebutuhan untuk mengganti pakaian anak anjing kemarin. Berpikir bahwa itu telah diubah kemarin malam, Luo Qinghe berencana untuk pergi melihatnya di sore hari dan bergegas untuk menyulam di pagi hari, Luo Jiamiao juga sedang menyulam dompet di sampingnya, yang merupakan dompet kata dan pola sederhana yang dibordir sebelumnya.