Ku Hargai Perjuangan Mu

19. membuat pesanan....

Hari yang sibuk di mulai....subuh bi Ratih dan mba ayu dah datang di antar suami mereka...

Abang becak pun langsung pergi ke pasar belanja,setelah di kasih daftar belanjaan yang harus di beli dan uang nya oleh Dina ..

gak lupa Dina berpesan ke mas gojeg,untuk antar rempeyek,dan ambil setoran seperti biasa

dan juga ada tugas tambahan jam 11 nanti untuk mengantar pesanan ke kantor nya Adi...

sementara di dapur sudah sibuk,ayu dan bi Siti yg lagi ngupasin bumbu bumbu,dan motongin sayuran....

menu yang di minta hari ini adalah :

nasi + sayur kentang,+tahu cabe ijo+ dan daging rendang ...

untuk senack; lemper isi abon sapi+risoles+putu ayu+puding susu+ air mineral

sementara Dina,mulai menggoreng kentang yg sebagian dah di potong dadu oleh bi Ratih,juga tahu yang di potongin ayu...semua di goreng berbarengan....

kompor sekarang ada dua....biar cepet selesai

sambil menunggu goreng goreng ,Dina bikin adonan risoles...kemudian bikin kulit lumpia...lalu di beri isian kentang + wortel+ daun bawang yang di potong dadu dan di masak hingga empuk,Dina cukup ngasih contoh sekali ,Dina yang bikin kulit lumpia,ayu yg melipat dan menggulingkan ke tepung roti,sementara bi Ratih lanjutin goreng kentang & tahu,sambil di tinggal cuci beras ketan untuk bahan lemper....

air di dandang sudah mendidih,bi Siti masukan beras ketan tadi dan lanjut goreng goreng kembali,goreng" hampir selesai...lanjut lihat beras ketan tadi di Aroni .

Dina dan ayu pun hampir menyesuaikan risoles...di susul bi Ratih yg kembali mengukus beras ketan tadi,Dina lanjut cuci beras untuk menanak nasi sekarang 3 lubangkompor di isi dandang ,setelah di cuci bersih beras di kukus sampe mengeras dan siap di Aroni dengan cara di siram air mendidih sbil di aduk...sambil menunggu aronan matang,Dina belender semua bumbu bumbu yang sudah di bersihin tadi....sementara bi Ratih angkat nasi ketan dan mengipasi,bantuin Dina menghaluskan bumbu,bumbu" sudah halus semua,ayu lanjut bentuk lemper di isi abon sapi,terus di bungkus daun,lalu di bakar sampe daun agak layu tujuan nya agar aroma has daun tercium konon menambah nikmat rasa lemper...aronan nasi pun dah siap di kukus ..bi Ratih memasukan ke dandang,sementara Dina...mengpersiapkan adonan untuk bikin putu ayu...lalu Dina mengarahkan ayu....sementara Dina....menumis bumbu bumbu yang sudah di haluskan tadi...semerbak wangi rempah menyeruak...memenuhi ruangan bahkan tembus hingga keluar rumah ... jam tujuh Abang becak pun Dateng bawa belanjaan,dengan sigap ayu...mengangkut barang barang ke dalem,sementara bi Ratih melanjutkan campur adonan putu ayu tadi dan siap di masukan cetakan dan di kukus...

sambil mereka mengerjakan tugas masing masing ..mereka juga sambil sarapan bubur ayam yang di beli suami bi Ratih,...setelah selesai...bi Ratih kembali mengukus putu ayu...sambil menunggu nasi Mateng Sempurna,setelah di rasa nasi Mateng bi Siti mengangkat dan minta tolong ayu untuk mengaduk dan mengipasi hingga dingin,sementara ia melanjutkan kukus putu ayu ...adonan putu ayu habis ...sekarang bagian Dina masak....ke tiga menu sayur tahu cabe ijo,kentang balado dan rendang ...

sementara bi Siti dan ayu ,mengisi nasi k kardus kardus dan membungkus putu ayu ..

bi Siti juga sambil goreng risoles.

begitu juga Dina,sambil masak lauk tadi,ia sambil bikin puding susu....

puding susu matang,ayu menunda dulu masukin nasi,kini ia bertugas buang puding ke mangkuk kecil sampai selesai...

bi Ratih yang sedang menggoreng risol pun tinggal sedikit lagi.... lalu mereka lanjut isi nasi ke box...hari berlalu dengan cepat ...sudah jam sembilan ...membuat dapur semakin tegang...ayu dan bi Ratih memasukan senack yang dah di bungkus ke dalam kardus,sementara Dina ..mendinginkan sayur dan mulai membungkus dengan pelastik satu per satu,bi Ratih dan ayu pun selesai membungkus Snack...lanjut bantuin Dina bungkus,dan memasukan 3 macam lauk tadi ke dalam kardus,...suami ayu Dateng...

gimana Bu sy antar rempeyek dulu sama ambil setoran...kira" bakal terlambat gak bang teriak Dina dari dalam sepertinya tidak Bu ..kondisi jalan gak macet ko...lagi kan nadi nya buat istirahat...perencanaan kita antar jam 11,ngaret dikit paling jam 12....ya sudah kalo memungkin kan ...ayu pun mengeluarkan delapan kantong rempeyek seperti biasa,dan langsung di antar suami nya ...

lanjut ke kerjaan yg sudah hampir selesai....

bi Ratih dan ayu...menumpuk nasi bok masing 5 kardus....dan kenali dengan tali rafia...Alhamdulillah ucap semuanya selesai tepat jam sebelas tinggal menunggu mas Rio suami ayu antar pesanan....gak lama yang di tunggu Dateng bawa teman satu propesi ....karena kalo di antar satu motor gak bakal ke angkut...

Dina dan bi Ratih sigap mengeluarkan nasi nasi bok dan senack

satu motor membawa nasi bok masing masing Lima puluh kardus....dan 50 kardus yang di taruh di depan...untung motor yang di gunakan matic semua jadi muat banyak..

dua motor pun lanjut mengantar tanpa menunda,siap antar ke tujuan ..

sementara....cewe cewe....membersihkan rumah yang mirip kapal pecah tadi...bekas pertempuran....

kring..kering...bunyi telpon Dina berbunyi...

di lihat ternyata Rani ..

Rani..." gimana dah siap Din..

Dina..." sudah...lagi di jalan....

Rani .." syukurlah Din kalo dah di antar....

dina..." iya ran...

Din nanti tlpn lagi ya...aku sibuk jawab rani sambil menutup telpon...

bi Ratih dan ayu ..apa lagi yang mau kita kerjain....?

istirahat dulu mba ayu,Bu Ratih kita kan bukan robot ..

ayu dan bi Ratih tersenyum,lalu merebahkan badan nya...

Dina..." Oya kalian dah lapar kan...Desy dah tidur gimana kalo kita makan....

mba ayu dan bi Ratih jawab kompak,terserah ibu saja kami ikut ....malu" mereka menjawab

Dina..." kalian tu kenapa sih ..jangan anggap saya majikan anggap saya patner kerja,jadi kalo kalian sedang pengin makan apa ya ngomong,lapar kalo ada makanan di makan,kalo gak ada ya kita beli jangan sungkan....

jika usaha saya maju kalian kan akan terus sama sama bareng saya kita bangun usaha kita bersama ya....

jadi saya mohon mulai sekarang jangan merasa sungkan dengan saya....

yuk ah kita makan,biar mas Rio sama pak min makan nanti...

mba ayu pun menyiapkan hidangan tadi yang mereka masak...semua makan dengan lahap karena memang cape dan lapar...

mba ayu...." masakan mba Dina enak ya Bu Ratih?

Bu Ratih..." iya enak banget,siap siap yuk kita kerja keras,makanan seenak ini pasti laris...

Dina..." kalian bisa aja,jangan terlalu memuji nanti saya cepat berpuas diri,malah saya kepengen kalian komentar apa yang kurang...

Bu Ratih .." ini sih gak ada yang kurang,nagih enak nya ya yu...

mba ayu..." bener banget Bu,aku aja nambah terus,bumbunya medok tapi gak bikin enek,rendangnya empuk,rempah nya berasa unik baru kali ini saya ngerasain rendang se pas ini rasa nya ..

Dina .." haduhhh kalian nih emang paling bisa bikin saya bahagia...

semoga usaha kita lancar ya aamiin semua menyahut....

akhirnya mas Rio dan temen nya Dateng setelah antar pesanan....

assalamualaikum....gimaba mas aman,Dina penasaran

mas Rio..." aman mba...

selamat sampe tujuan tadi...

ini bon yang mba kasih,sama pelunasan nya

Dina menerima lalu menghitung nya....

pas mas Rio...sekarang mas Rio sama temennya makan dulu gih,mumpung belom di bereskan....oh iya mba ...lalu masuk dan makan...sementara ayu dan Bu Ratih solar ...

Dika dan Doni yang sejak tadi Mai di luar pulang,mamah laper....sini...sini nak makan ya mau pake apa...rendang daging...jawaban mereka kompak,Dina pun mengambilkan nasi dan lauk yang di minta,Dika dan Doni makan bareng....

Dina kasih masing" ongkos ,untuk mas Rio 150 dan 100 untuk tmn mas Rio....

wah gak kebanyakan nih mba,ucap temen mas Rio...gak ko mas kita sama bagi hasil sedikit sedikit... ya sambung Dina

makasih deh kalo gitu mba,kami pamit lanjut narik lagi,makasih makan siang nya masakan mba Dina enak...moga makin laris ya mba...

aamiin

ah Alhamdulillah...pesanan hari ini selesai tepat waktu...semoga komentarnya baik ...

bersambung....