I Woof You My Piano Teacher

@@@

Chef Pob : 제작 1 쿼트 준비 시간 : 30 분 ~ 45 분 성분 중간 크기의 나파 양배추 1 개 (약 2 파운드) 요오드가없는 바다 소금 또는 코셔 소금 1/4 컵 (레시피 참고 사항 참조) 물, 바람직하게 증류 또는 여과 갈은 마늘 1 큰술 (5-6 정향) 껍질을 벗긴 신선한 생강 1 티스푼 과립 설탕 1 티스푼 2 큰술 생선 소스 또는 소금에 절인 새우 페이스트 또는 3 큰술 물 한국 고추 조각 1 ~ 5 큰술 (고추 가루) 무, 무 무 8 온스, 벗겨서 성냥개비로 자른다 4 개의 중간 파, 1 인치 조각으로 자르고 자릅니다. 장비 도마와 칼 큰 그릇 장갑 (선택 사항이지만 적극 권장 됨) 그릇이나 콩 캔처럼 접시와 김치를 내리는 것 채반 통조림 뚜껑 또는 플라스틱 뚜껑으로 1 쿼트 용기 청소 발효 중 용기 아래에 놓을 그릇 또는 접시

jejag 1 kwoteu junbi sigan : 30 bun ~ 45 bun seongbun jung-gan keugiui napa yangbaechu 1 gae (yag 2 paundeu) yoodeuga-eobsneun bada sogeum ttoneun kosyeo sogeum 1/4 keob (lesipi chamgo sahang chamjo) mul, balamjighage jeunglyu ttoneun yeogwa gal-eun maneul 1 keunsul (5-6 jeonghyang) kkeobjil-eul beosgin sinseonhan saeng-gang 1 tiseupun gwalib seoltang 1 tiseupun 2 keunsul saengseon soseu ttoneun sogeum-e jeol-in saeu peiseuteu ttoneun 3 keunsul mul hangug gochu jogag 1 ~ 5 keunsul (gochu galu) mu, mu mu 8 onseu, beosgyeoseo seongnyang-gaebilo jaleunda 4 gaeui jung-gan pa, 1 inchi jogag-eulo jaleugo jaleubnida. jangbi domawa kal keun geuleus jang-gab (seontaeg sahang-ijiman jeoggeug gwonjang doem) geuleus-ina kong kaencheoleom jeobsiwa gimchileul naelineun geos chaeban tongjolim ttukkeong ttoneun peullaseutig ttukkeong-eulo 1 kwoteu yong-gi cheongso balhyo jung yong-gi alaee noh-eul geuleus ttoneun jeobsi

MEMBUAT 1 liter

WAKTU PERSIAPAN: 30 menit hingga 45 menit

BAHAN 1 kubis napa kepala sedang (sekitar 2 pon) 1/4 gelas garam laut bebas yodium atau garam halal (lihat Catatan Resep) Air, lebih disukai disuling atau disaring 1 sendok makan bawang putih parut (5 hingga 6 siung) 1 sendok teh jahe segar parut 1 sendok teh gula pasir 2 sendok makan saus ikan atau pasta udang asin, atau 3 sendok makan air 1 hingga 5 sendok makan serpihan lada merah Korea (gochugaru) 8 ons lobak Korea atau lobak daikon, dikupas dan dipotong menjadi korek api 4 daun bawang ukuran sedang, dipangkas dan dipotong menjadi 1 inci

PERALATAN

Talenan dan pisau Mangkuk besar Sarung tangan (opsional tetapi sangat dianjurkan) Piring dan sesuatu untuk menimbang kimchi, seperti stoples atau kaleng kacang Saringan Bersihkan tabung 1 liter dengan tutup pengalengan atau tutup plastik Mangkok atau piring untuk ditempatkan di bawah tabung selama fermentasi

Sanxy : Ah nee.Wah kelihatannya enak tuh.

Velonita : Cara ngajarinnya aja asik gimana masakannya yah pasti bakak superb wooo gak sabar buat cicipin.Ini free kan?

Sanxy : Yahh itu iklan mereka jadi mereka ngasih free sama pelanggan pelanggan yang datang hari ini kamu beruntung bisa kesini saat ada iklan.

Velonita : Banyak turis yah disini.

Sanxy : Makanya itu disini banyak iklannya pas ada turis turis dari mancanegara datang.

Velonita : Ohhh