
Chef Pob :레시피 메모 소금 : 발효를 억제 할 수있는 요오드와 코킹 방지제가없는 소금을 사용하십시오. 물 : 염소 처리 된 물은 발효를 방해 할 수 있으므로 가능하면 용수, 증류수 또는 정수를 사용하십시오. 해산물 맛과 채식 대안 : 해산물은 김치에 감칠맛을냅니다. 지역과 가족마다 생선 소스, 소금에 절인 새우 페이스트, 굴 및 기타 해산물을 사용할 수 있습니다. 생선 소스 2 큰술, 소금에 절인 새우 페이스트 또는이 둘의 조합을 사용하십시오. 채식 김치의 경우 3 테이블 스푼의 물 또는 3 테이블 스푼의 물을 섞은 3/4 티스푼의 켈프 파우더를 사용하는 것이 좋습니다. 보관 : 김치는 최대 몇 달 동안 냉장 할 수 있습니다. 항아리에서 김치를 추출 할 때마다 깨끗한기구를 사용하십시오.
lesipi memo sogeum : balhyoleul eogje hal su-issneun yoodeuwa koking bangjijega-eobsneun sogeum-eul sayonghasibsio. mul : yeomso cheoli doen mul-eun balhyoleul banghae hal su iss-eumeulo ganeunghamyeon yongsu, jeunglyusu ttoneun jeongsuleul sayonghasibsio. haesanmul masgwa chaesig daean : haesanmul-eun gimchie gamchilmas-eulnaebnida. jiyeoggwa gajogmada saengseon soseu, sogeum-e jeol-in saeu peiseuteu, gul mich gita haesanmul-eul sayonghal su issseubnida. saengseon soseu 2 keunsul, sogeum-e jeol-in saeu peiseuteu ttoneun-i dul-ui johab-eul sayonghasibsio. chaesig gimchiui gyeong-u 3 teibeul seupun-ui mul ttoneun 3 teibeul seupun-ui mul-eul seokk-eun 3/4 tiseupun-ui kelpeu paudeoleul sayonghaneun geos-i johseubnida. bogwan : gimchineun choedae myeoch dal dong-an naengjang hal su issseubnida. hang-alieseo gimchileul chuchul hal ttaemada kkaekkeushangiguleul sayonghasibsio.
CATATAN RESEP
Garam: Gunakan garam yang bebas dari yodium dan zat anti-caking, yang dapat menghambat fermentasi. Air: Air yang diklorinasi dapat menghambat fermentasi, jadi gunakan pegas, suling, atau air saring jika Anda bisa. Alternatif rasa makanan laut dan vegetarian: Makanan laut memberi kimchi rasa umami. Berbagai wilayah dan keluarga dapat menggunakan saus ikan, pasta udang asin, tiram, dan makanan laut lainnya. Gunakan sekitar 2 sendok makan saus ikan, pasta udang asin, atau kombinasi keduanya. Untuk kimchi vegetarian, saya suka menggunakan 3/4 sendok teh bubuk rumput laut dicampur dengan 3 sendok makan air, atau cukup 3 sendok makan air.
Penyimpanan: Kimchi dapat didinginkan hingga beberapa bulan. Gunakan peralatan bersih setiap kali untuk mengekstrak kimchi dari toples.
__ADS_1
Chef Pob : Itulah cara cara membuat Kimchi.Silahkan nikmati.
Sanxy : Wah kamu mau beli?
Velonita : Neee aku mau banget enak pasti nih😍😍😍
Lagu di drama Crash Landing On You diputar dikedai itu dan Velo jamming dan nyanyiin lagunya dengan pelafalan yang sangat sangat baik.
Velonita : Yes I watch it with my sister.
__ADS_1
Sanxy : Oh memories juga bagus.
Velonita : Aku suka nonton drama korea yang udah tamat sih dibanding on going nanti rasa penasaranku bisa bertambah jadi tingkat dewa😂
Sanxy : Okay tenang aja saya masih punya list drama yang wajib kamu tonton.😂
Velonita : Hardisk?
Sanxy : Yes full of korean drama yo😂
__ADS_1
Velonita sangat senang dengan drama drama korea yang diberikan Sanxy untuk ditontonnya sungguh sangat beruntung memiliki orang yang mengoleksi drama korea dan juga membaginya dengan kita sungguh sangat menyenangkan sekali.
Velonita : Makasih banyak teacher wow kau memang sangat debest deh kewren uh na jinjja johaa aku suka banget nonton drakor😍