Ayah

Bab 62

"Terkejut! Pembawa berita terkenal mengunjungi Fly Restaurant di desa kota, dan pemiliknya ternyata adalah...》

"Ada dua bangunan di rumah, memasak hanya hobi"

…

Setiap berita menarik di Internet akhir-akhir ini akan dengan cepat ditangkap oleh netizen dan disebarkan.

Masakan Xiaopang adalah selebritas Internet yang relatif terkenal. Beberapa sorotan siaran langsungnya sangat disiarkan ulang. Selain itu, kali ini berita tersebut juga membawa pembongkaran rumah tangga, tiran lokal, dan ungkapan "Saya tidak pernah tertarik dengan uang" seperti Papa Ma.speech, jadi tentu saja itu meledak di area kecil.

Dalam waktu singkat, banyak akun membanjiri ruang siaran langsung Su Aobai, dan mereka datang untuk memberikan penghormatan kepada pemilik restoran kecil yang dikabarkan memiliki dua bangunan bernilai puluhan juta dolar.

Tentu saja, masuknya akun yang begitu besar hanya bersifat sementara, dan apakah orang dapat dipertahankan tergantung pada menonton konten video.

"Mengiris kentang itu mudah."

Saat ini, Su Aobai sedang menginstruksikan putranya untuk memotong kentang. Hidangan vegetarian hari ini memiliki tiga makanan lezat ala rumahan. Kentang, terong, dan paprika hijau perlu dipotong-potong.

Su Tianyuan baru berlatih keterampilan pisaunya selama beberapa hari, jadi bahan yang dia potong tidak rata, besar dan kecil.

Su Quangen dan Su Aobai juga mempertimbangkan hal ini saat merumuskan resep mereka. Dalam tiga hidangan segar dari tanah, terong, kentang, dan paprika hijau harus digoreng terlebih dahulu, lalu digoreng dan dibumbui dengan saus. Bahan-bahannya sendiri akan dimasak dengan sangat baik, dan keterampilan pisau yang buruk tidak akan memengaruhi cita rasa masakan.

Mungkin juga karena persyaratan keterampilan pisau tidak tinggi, Su Quangen memperhatikan cucunya memotong bahan dengan ukuran berbeda dan tidak mengatakan apa-apa, yang membuat Su Tianyuan salah mengira bahwa dia sebenarnya melakukannya dengan cukup baik.

Tapi Su Aobai tidak tahan lagi, dia menghela nafas, mengambil kentang bundar yang sudah dikupas, lalu mengambil pisau dapur besar yang tajam dari putranya.

"Memotong kentang sudah menjadi cara termudah untuk menghadapinya."

Mendengar ini, Su Tianyuan mengerutkan bibirnya, dia telah berlatih keterampilan pisau selama empat hari, dan ayahnya tidak pernah menyentuh pisau dapur besar ini, sebagai perbandingan, dia pasti tidak sebaik dirinya.

Meskipun Su Tianyuan mengakui bahwa ayahnya lebih baik mengupas ubi daripada dia, memotong sayuran dengan pisau dapur besar dan mengupas sayuran dengan pisau pengupas adalah hal yang sama sekali berbeda.

"Tidak yakin?"

Su Aobai mengangkat matanya dan berkata dengan nada tenang.

Su Tianyuan tidak menjawab pertanyaan ini, dia bersenandung ringan untuk mengungkapkan ketidakpuasannya.

[Walker]: Pemotong sayur kecil benar-benar biasa-biasa saja dengan pisau. Putraku yang masih remaja yang sering membantu pekerjaan rumah lebih baik dalam memotong daripada dia. Sudah waktunya bagi jangkar untuk mengajarinya.

【2333】: Hahaha, yang di atas baru saja datang ke ruang siaran langsung belum lama ini, saya khawatir Anda akan kecewa, penyiarnya sendiri tidak bisa memasak, jika Anda benar-benar ingin mengajar, Anda harus membiarkan yang lama laki-laki melakukannya, tetapi lelaki tua itu yang bertanggung jawab atas kompor, saya khawatir saya tidak punya waktu.

Ada banyak orang yang menunggu untuk melihat pertunjukan yang bagus di rentetan itu, berpikir bahwa pembawa acara itu mungkin membodohi dirinya sendiri daripada mengajar putranya.

"Tidak sulit untuk dipotong-potong, jadi akan kutunjukkan yang sudah dicabik-cabik."

Su Aobai terbiasa berbicara dengan kekuatan.

Dia pertama-tama memotong satu sisi kecil dari kentang bundar, sehingga kentang dapat diletakkan mendatar di atas talenan.

“Saat memegang pisau, posturnya harus benar. Permukaan pisau tegak lurus dengan ruas jari. Tinggi pisau dapur tidak boleh terlalu tinggi. Sekarang potong kentang menjadi irisan dan iris setipis mungkin. Jika Anda tidak terampil di awal, Anda bisa memperlambat."

Saat melakukannya, Su Aobai berkata bahwa dia meminta putranya untuk memotong perlahan, tetapi dia hanya memperlambat kecepatan saat memotong beberapa irisan pertama, lalu mulai mempercepat.Dalam video tersebut, hanya bagian di bawah dada Su Aobai berada di bidikan Awalnya, mata semua orang juga terfokus pada tangannya yang memotong sayuran.

Layar dipenuhi dengan suara kontak intensif antara bilah dan talenan. Hanya dalam belasan detik, Su Aobai menyelesaikan potongan terakhir, lalu dengan lembut menekan dan memutar kentang yang diiris dengan jari-jarinya. Kentang yang tampaknya utuh Itu seketika berubah menjadi serpihan dan tersusun rapi di atas talenan.Ketebalan tiap irisan sama, dengan jarak kurang dari satu milimeter.

"Saat merobek, jari-jari ditekuk, dan buku-buku jari tengah menempel pada badan pisau."

Suara pertama memotong sayuran terdengar, ada jeda, lalu seperti menyalakan pedal gas lagi.

Saat memotong sayuran, Su Aobai juga teralihkan dari mengajar.

"Tangan yang memegang irisan kentang bergerak dengan pisau. Buku-buku jari harus menempel di belakang pisau. Sama seperti saat mengiris sebelumnya, pisau dapur tidak boleh diangkat terlalu tinggi agar jari Anda tidak terpotong. Pertama-tama, Anda bisa mengambil waktu kamu. Ketika kamu sudah mahir, kamu bisa melakukannya perlahan-lahan. "Kamu bisa mempercepat memotong sayuran seperti saya."

Setelah Su Aobai membuat potongan terakhir, bilah pisaunya dekat dengan talenan, dan bilahnya disekop di bawah kentang parut.Dia meletakkan tumpukan kentang parut di permukaan pisau yang lebar, dan mengguncang semuanya ke dalam baskom air bersih di sampingnya.

Awalnya, beberapa potongan kentang yang lengket secara alami tersebar di air karena pati yang keluar secara alami dari kentang, dan masing-masing setipis benang sutra.

[Orang Percaya]: Ini adalah jangkar yang Anda katakan tidak bisa memasak... jadi standar memasak sangat tinggi akhir-akhir ini.

[Kamu baik-baik saja]: Mengetahui cara memotong sayuran tidak berarti tahu cara memasak, tapi saya sangat yakin dengan keterampilan pisau jangkar, itu terlalu rapi.

Sekelompok hadiah menyerbu masuk.

[Nasi Patuk Ayam]: Mengapa saya, hewan sosial, secara tidak sadar melemparkan ranjau darat meskipun saya tahu jangkarnya adalah seorang taipan lokal yang memiliki dua bangunan.

[Duckling Run]: Otak: Saya ingin melempar ranjau, Dompet: Tidak, Anda tidak bisa, Tangan: Sudah dilemparkan.

Dampak yang dibawa oleh pekerjaan pisau yang begitu rapi tidak setingkat dengan perasaan yang dibawa oleh Su Aobai ketika dia mengupas kulit ubi dengan rapi sebelumnya. Banyak orang mulai meragukan apa yang dikatakan Su Aobai sebelumnya. Apakah dia benar-benar tidak pernah memasak?

Atau, belum pernah masak, tapi bisa potong sayur? Tapi menilai dari ekspresi Su Tianyuan ketika dia mendengar ayahnya berkata bahwa dia akan mengajarinya cara memotong sayuran, level keduanya seharusnya hampir sama.

Ini berlaku untuk netizen yang terpisah dari layar, apalagi Su Tianyuan yang menonton dari jarak dekat.

Mulutnya tumbuh lebar, dan matanya lebar dan bulat.

Ini pasti ilusi, dia tidak bisa menahan diri untuk tidak menggosok matanya dengan tangannya, tetapi hanya memotong seikat paprika hijau, mata yang dia gosok dengan tangannya langsung menangis, dan itu sangat menyakitkan.

[Xue'er]: Adegan mengajar ayah-anak sangat menyentuh, anak itu meneteskan air mata.

[Tuhan beri saya dua bangunan]: Hahaha, kenapa saya pikir anak saya yang menangis marah setelah ditampar oleh ayahnya.

Untungnya, Su Tianyuan tidak dapat melihat rentetan langsung sekarang, jika tidak, air matanya akan mengalir lebih deras.

Ia tidak terharu, juga tidak marah, ia hanya membuatku menangis karena kebodohanku sendiri.

"Lihat, memotong sayuran sebenarnya sangat sederhana."

Dengan mengatakan itu, Su Aobai mengembalikan pisau dapur di tangannya kepada putranya.

"Pada awalnya, kamu tidak perlu cepat, kamu bisa mengambil waktumu. Setelah kamu menguasai skill dan menjadi mahir, kecepatannya akan meningkat secara alami."

Bibi pembantu yang dulu membantu mencuci dan memotong sayuran sekarang membantu Su Quangen di kompor, jadi dia juga bisa mencurahkan sedikit perhatian untuk anak cucunya.

Melihat keterampilan pisau yang diperlihatkan putranya, sudut mulut Su Quangen hampir mencapai telinganya.

"Benar, Xiao Yuan, ayahmu berbakat, kami tidak bisa dibandingkan dengan ayahmu, jadi mari luangkan waktu kita sesuai dengan kekuatan kita sendiri."

Dia ingin menghibur cucunya, tetapi di bawah perbandingan telanjang / telanjang, Su Tianyuan ingin menangis lebih banyak lagi.

Mungkinkah yang dikatakan kakeknya benar, bahwa ayahnya benar-benar seorang jenius kuliner yang langka sekali dalam seribu tahun?

Dengan cara ini, kakek pasti lebih menyukai ayahnya, dan sepertinya tidak ada habisnya untuk mengejar status ayahnya di benak kakek.

Ketika Xiaopang makan kurang dari setengah dari beberapa hidangan pertama, hidangan lainnya juga disajikan satu per satu.

Miao Yinhua masuk dari luar setelah menyajikan hidangan.

Miao Yinhua datang untuk berbagi berita, tapi Su Aobai sudah mengetahuinya melalui rentetan di ruang siaran langsung.

Setelah mendengar komentar wanita tua itu tentang Xiaopang, pemirsa yang datang dari ruang siaran langsung Xiaopang mau tidak mau meninggalkan komentar hahaha, dan kembali ke ruang siaran langsung Xiaopang untuk membagikan apa yang baru saja dikomentari oleh wanita tua itu.

Berkah, ini mungkin kata yang sangat terpuji di benak para lansia.

Saat ini, Xiaopang sudah terpesona oleh beberapa hidangan yang disajikan, dan dia tidak peduli untuk berinteraksi dengan para penggemar yang datang untuk berbagi.

"Tiga makanan lezat dari tanah! Aku sudah familiar dengan masakan ini. Ibuku sering membuatnya saat aku di rumah. Seharusnya masakan rumahan yang akan muncul di kebanyakan rumah orang, tapi itu karena terlalu umum. Saya ingin membuatnya cemerlang. , bahkan lebih sulit.”

Saat dia mengatakan itu, Xiaopang mengambil terong rebus dengan sumpitnya.

Terong mudah menyerap minyak, sehingga jika tidak dimasak dengan baik, mudah berminyak.Suquangen memiliki kebiasaan membuat tiga kelezatan, yaitu pertama-tama melapisi terong bundar yang diiris tebal dengan lapisan tipis minyak. pati dan goreng. , yang nyaman untuk terong untuk dibentuk. Saat digoreng nanti, terong yang dibungkus dengan lapisan tipis adonan tidak mudah menyerap minyak, dan lebih nyaman untuk membungkus jus terung , yang memiliki rasa yang kuat.

Saat akan keluar dari wajan, Su Quangen digunakan untuk menaburkan sejumput bubuk lima rempah atau bubuk daging sapi dan tumis untuk menambah cita rasa pada masakan yang sudah kaya saus.

"Tentu saja! Rasanya luar biasa! Saya pikir ibu saya adalah juru masak paling enak di dunia. Tidak ada restoran yang dapat menandingi keahlian ibu saya. Panci di depan saya sedikit berbeda dari metode dan bumbu ibu saya yang biasa, tetapi ini adalah sama enaknya."

Xiaopang mengambil empat atau lima yuan berturut-turut, mulutnya penuh, dan masih ada saus yang meluap dari sudut mulutnya.

Setengah mangkuk nasi yang tersisa sudah dikeringkan dalam dua atau tiga suap dengan tiga makanan lezat yang harum, dan Xiao Pang dengan cepat pergi ke penanak nasi besar untuk swalayan untuk mengisi mangkuk penuh lainnya.

Kali ini, dia menutupi permukaan nasi dengan sepotong terong busuk lunak, lalu menuangkan setengah sendok saus dari piring ke atas nasi dengan sendok, nasi panas langsung menyerap sausnya.

Kemudian dia menggunakan sumpit untuk mengambil nasi dan terong yang penuh dengan sup, membuka mulutnya, dan memasukkannya ke dalam mulutnya Sambil mengunyah, matanya yang sedikit bengkak menyipit menjadi dua bulan sabit, dengan ekspresi bahagia di wajahnya.

Penonton di belakang kamera menelan hampir bersamaan.

Bukankah itu hanya tiga kelezatan dari tanah? Benar-benar enak?

Ketika Su Tianyuan mendengar bahwa ada selebritas internet di restoran yang sedang makan dan menyiarkan, dia tidak bisa diam, kebetulan tidak banyak orang yang memesan saat ini, dan lauk pauk yang disiapkan sebelumnya sudah cukup, jadi dia menyelinap ke pintu dapur untuk mengamati Menyaksikan setiap gerakan jangkar Xiaopang.

"Jika Anda memiliki kesempatan untuk datang ke toko ini untuk check-in, Anda harus mencoba makanan lokal ini."

[Ahli kuliner]: Saya mengerti, saya mengerti. Saat pembawa acara memakan buntut kukus, dia menyarankan agar kita mencoba buntut kukus jika kita check-in di toko. Saat pembawa acara memakan ayam kuning dengan kecap, dia menyarankan agar kita harus meninju ayam kuning dalam kecap. Saat membuat tahu isi, disarankan agar kita harus memasukkan tahu isi Hakka. Sekarang setelah kita mencicipi makanan lokal, disarankan agar kita memasukkan makanan lezat lokal. Masih ada beberapa yang tidak disarankan untuk masuk karena mereka belum mulai makan.

[Saya berdebat di lokasi konstruksi]: Singkatnya, semua yang ada di restoran ini enak, apakah jangkar benar-benar tidak memungut biaya? kepala anjing menyelamatkan hidup

Melihat layar peluru ini, Xiaopang menjawab dengan serius.

"Setidaknya sampai sekarang, saya belum menginjak satu piring pun. Jika Anda bersikeras bahwa saya meminta bayaran untuk melakukan sesuatu, maka saya hanya dapat mengambil tulang dari telur."

Xiaopang tidak marah, dan menunjuk ke beberapa hidangan yang sudah dia cicipi.

"Misalnya, masakan lokal, apakah itu panas atau bumbu, telah mencapai kesempurnaan dalam pikiran saya, tetapi saya benar-benar tidak setuju dengan keterampilan pisau. Anda lihat potongan kentangnya, ada yang besar dan ada yang kecil, saat kentang sudah direbus, bagian tengah yang besar masih sedikit kurang matang, namun hal ini tidak terlalu mempengaruhi rasa, karena kentangnya sendiri sudah matang, namun kuahnya belum bisa meresap ke dalam di dalam karena ukuran kentangnya. , saat makan, Anda bisa menggunakan sumpit untuk memotongnya menjadi dua, rendam dalam sup dan itu akan baik-baik saja."

Sudut mulut Su Tianyuan terangkat ketika dia mendengar Xiaopang memuji makanan lezatnya, tetapi ketika dia melihat Xiaopang mengambil beberapa potongan kentang dengan perbedaan ukuran yang jelas, mulutnya tiba-tiba mengencang.

Karena bahan-bahan ini semua dari pisaunya.

“Mungkin karena tidak cukup orang di toko, atau tidak cukup membantu dengan pisau dapur. Bahkan, saya menyarankan toko online untuk membeli jenis mesin yang khusus digunakan untuk mengupas sayuran. Bisa diparut , stripped, cubed or diced. Sekarang teknologinya sangat maju. Ini akan menghemat biaya tenaga kerja.”

Kata Xiaopang kepada para penggemarnya sambil tersenyum.

[Xue'er]: Hahaha, Xiaopang benar-benar tahu cara makan dan memasak. Kubus kentang ini dipotong oleh cucu bos. Tidak lama sejak adik laki-laki saya mulai belajar memasak, dan dia masih dalam tahap berlatih keterampilan pisau .

[Di mana ada makanan enak, di situ ada aku]: Hahaha, sedikit gendut, adik laki-laki yang memotong sayuran itu mengintipmu dari balik pintu dapur, dan orang yang bersangkutan mendengarmu mengatakan hal-hal buruk di belakangmu, jadi dia bertanya Anda jika Anda takut atau malu Canggung.

Tatapan Xiaopang mengikuti petunjuknya, dan dia kebetulan menatap Su Tianyuan selama beberapa detik.

Dia juga orang yang telah melihat adegan besar, dan ketika dia melihatnya, dia melambai pada Su Tianyuan dengan tenang, menunjukkan senyum konyol yang khas.

"Jangan menabur pertikaian, oke, dia adalah generasi kedua yang kaya yang memiliki dua bangunan untuk diwariskan, dan aku hanya hewan sosial yang miskin menunggu orang tuamu memberimu hadiah. Selain itu, apakah tuan muda harus mengandalkan pisau bekerja untuk mencari nafkah? Hei, orang belajar memasak hanya untuk bersenang-senang!"

Ketika Xiaopang dan para penggemar di ruang siaran langsung membuat beberapa lelucon dan melihatnya lagi, Su Tianyuan tidak lagi dalam posisi itu.

Dia juga tidak menganggapnya serius, dan terus mencicipi makanannya.

Ketika Su Tianyuan kembali ke talenan lagi, ekspresinya jelas jauh lebih serius.

Seluruh orang itu tegang, mengambil sayuran yang sudah dicuci di keranjang sayur dan mulai memotongnya dengan serius.

Dia --------------/ Yi Yi y?hua/ tidak ingin menjadi sampah di mata publik lagi.

*****

"Pada siang hari hari ini, Lao Zhang dan Lao Wang memanggil kami berdua untuk melakukan perjalanan, mengatakan bahwa kami akan mengunjungi keempat gunung Buddha."

Di malam hari, Miao Yinhua mengobrol dengan lelaki tua itu tentang apa yang terjadi pada siang hari.

"Lao Zhang dan yang lainnya telah mengunjungi banyak tempat selama bertahun-tahun, dan mereka bahkan menunjukkan kepada saya foto yang mereka ambil sebelumnya. Saya sangat bersenang-senang."

Setelah merendam kakinya, Su Quangen mengeringkannya dengan kain kaki.

Dia tahu bahwa nada wanita tua itu iri, tetapi istrinya adalah seorang Buddhis, dan ada sebuah ruangan kecil di lantai dua yang didedikasikan untuk altar Buddha.Pada beberapa hari penting, wanita tua itu akan menjadi seorang vegetarian.

Baginya, pergi ke Empat Gunung Buddha Besar memiliki daya tarik yang lebih kuat daripada pergi ke tempat biasa.

"Kenapa kamu tidak pergi dengan Lao Zhang dan yang lainnya kali ini, kita punya teman bersama, kamu tidak perlu terlalu khawatir tentang barang-barang di toko, paling buruk, kamu bisa menyewa pekerja sementara."

Su Quangen pasti tidak bisa pergi sendiri. Dia pikir itu tidak mungkin tanpa dia sebagai koki, tetapi istrinya berbeda. Dia bertanggung jawab untuk memesan makanan, mengumpulkan uang, dan melakukan beberapa pekerjaan serabutan.

"Aku hanya mengatakannya dengan santai, dan aku tidak benar-benar ingin pergi, sangat merepotkan untuk pergi bermain, dan aku harus menyiapkan barang bawaan, butuh uang, dan aku tidak tahu apakah aku bisa bermain dengan baik, lupakan itu, aku akan tinggal di rumah saja.”

Miao Yinhua menolak lamaran istrinya bahkan tanpa memikirkannya.

"Kalian bertiga tidak tahu bagaimana menjaga orang lain. Jika aku pergi, bisakah kalian bermain dengan percaya diri?"

Orang tua Su tahu cara memasak, dan dalam pekerjaan rumah lainnya, Miao Yinhua membayar lebih dari suaminya, dia merasa bahwa dia akan pergi lebih dari setengah bulan, dan mereka bertiga pasti tidak bisa mengurus diri mereka sendiri dengan baik. .

Dengan cara ini, dia menggurui dan memikirkan anggota keluarganya, bagaimana dia bisa melepaskan dan bermain.

Mengatakan itu, Miao Yinhua kehilangan keinginan untuk mengobrol, berbalik, mematikan lampu samping tempat tidur di sisinya, dan bersiap untuk tidur.

Su Quangen tahu bahwa wanita tua itu benar, jadi dia tidak mengatakan apa-apa lagi.

Ketika dia pergi ke kamar mandi untuk menuangkan air cucian kaki dan kembali, wanita tua itu sudah mendengkur pelan, sepertinya tertidur.

Ketika Su Quangen melihat ini, semakin tidak mungkin untuk membangunkan istrinya dan mendiskusikan topik itu dengannya.Dia mengangkat selimutnya dan hendak pergi tidur ketika dia mendengar suara dari dapur di lantai bawah.

Sepertinya itu suara talenan, siapa lagi yang akan tinggal di dapur saat waktunya memesan?

Su Quangen tidak membangunkan istrinya yang sedang tidur, dia menurunkan langkah kakinya dan berjalan perlahan ke bawah.