
Akhirnya hari yang di nanti- nanti datang juga.
Ya besok adalah featival kuliner yang di nanti oleh Dinda Dan kawan- kawan.Karena di festival ini Dinda menjadi Koordinator selama 3 hari festival berlangsung.pembukaan acara festival akan dimulai hari jum'at pagi dan akan di tutup minggu malam tetapi untuk area jajanan pasar hanya berlangsung sampai pukul 11 siang saja.
Hari ini adalah hari kamis dari pagi shubuh Dinda sudah bersiap- siap akan berangkat kepasar dengan ditemani oleh bik Imah untuk membeli bahan- bahan untuk membuat kue jajan pasar.
Sesampainya di pasar Dinda dan bik imah langsung mencari bahan - bahan untuk pembuatan kue tersebut.Dinda pun kemudian mengeluarkan catatan belanjanya.
Singkong
Pisang tanduk
Gula merah
Kelapa Parut
Santan kelapa
Beras ketan
tepung ketan
tepung beras
Tepung Tapioka
Tepung Maizena
Daun pandan
Daun Suji
daun pisang
Vanilla
Rum
Kemudian dengan segera Dinda memberitahu bik Imah apa saja yang harus di beli.hampir 2 jam Dinda dan Bik Imah berkeliling pasar untuk mencari bahan yang mereka butuhkan, setelah dirasa mereka sudah cukup mereka pun mengumpulkan semua barang belanjaan mereka dan ternyata barang belanjaan mereka sangat banyak karna saat mereka berbelanja mereka menitip belanjaan mereka yang di rasa mereka berat kepada pedagangnya yang akan di ambil setelah mereka selesai belanja.Dinda dan Bik Imah pun kaget dan bingung bagaimana membawa pulang dengan belanjaan mereka yang sangat banyak.ke.udian Bik imah pun menyarankan untuk menyewa 1 mobil angkot untuk mengangkut belanjaan mereka semua.
Saat mereka sedang mencari ankot yang akan mereka sewa tampak sebuah mobil kijang Inova Putih sedang mendekati mereka dan pengemudi didalam mobil itupun mengklakson mereka.
" tiiiin.... tiiiiiin.......
Karena Dinda dan bik imah meresa tidak sedang menunggu seseorang mereka pun tidak memperdulikan bunyi kalkson tersebut.
" iiih.... siapa sih.... klakson - klakson aja... kan kita udah di pinggir nggak ngehalangi jalan. "dumel Dinda
Tiiiin.... Tiiiin.... pengemudi Mobil itu membunyikan klaksonnya lagi tapi kali ini ia menurunkan kaca mobilnya yang membuat Dinda dan Bik imah Berseru spontan bersama.
" oooooooh... mas Damar......." kompak
__ADS_1
" Dinda... bik Imah, habis belanja.....?? tanya Damar
" iya mas buat besok...." jawab Dinda
" Mau kemana???tanya Damar
" Mau pulang mas." jawab bik Imah
" yuk aku antar ....
sekalian nih...
bentar ya aku parkir dulu ya"
" mana belanjaanya...? ujar Damar sambil membelokkan mobilnya kearah pinggiran jalan agar tidak menghalangi hilir mudik orang di jalan.mendekati belanjaan Dinda Dan Bik Imah agar tidak trrlalu jauh mengangkatnya
Setelah memarkirkan mobilnya Damar pun turun dari mobil , Dinda dan Bik imah pun mendekati Damar.
" Mas Damar ngerepotin nggak ini..? tanya bik Imah
" iya mas takut ngerepotin mas Damar, belanjaan kita banyak loh.." timpal Dinda
" Enggak kok..." ujar Damar
Padahal Damar sudah satu jam lalu mengitari pasar mencari- cari Dinda dan bik Imah karna sebelumnya Damar mampir ke mess untuk menanyakan keberadaan Dinda yang ia tahu hari ini pasti Dinda akan membeli bahan- bahan membuat kue jajanan pasar untuk festival Kuliner besok.
Tanpa di suruh lagi Damar membuka bagasi belakang mobilnya dan melipat kursi belakangnya agar lebih luas sehingga dapat menampung belanjaannya Dinda dan Bik Imah dan memasukan barang belanjaannya satu persatu sambil di bantu oleh Dinda Dan bik Imah.setelah selesai Damar mempersilahkan Bik imah dan Dinda untuk masuk ke dalam Mobil.
" mbak Dinda di depan aja nemenin mas Damar.masa' kita berdua di belakang mas Damar sendirian di dwpan kayak sopir kita aja." jelas Bik Imah
Akhirnya Dinda pun keluar dari mobil dan memutar pindah duduk ke depan dengan Damar.Selama dalam perjalanan Damar menanyakan tentang persiapan Dinda dalam membuat kue jajanan pasar untuk besok dan Dinda pun Menjelaskan kepada Damar secara detail yang di jawab dengan anggukan- angguka kepala tanda setuju dan mengerti.
Sesampainya di Mess Dinda kemudian secara gesit dan cepat menurunkan barang belanjaannya di bantu Damar dan bik Imah.setelah seleaai memnurunkan barang belanjaan dari mobilnya Damar bik Imah pun mempersilahkan masuk dan Damar pun duduk di ruang tamu yang juga merupakan ruang tv.sedangkan Dinda membawakan secangkir teh untuk Damar.
" Minum mas." ujar Dinda
" makasih." seru Damar
" saya yang makasih mas karna udah di bantuin di bawain belanjaannya."
" sama-sama Din,kan kamu belanja juga buat kepentingan Toko kita juga." ujar Damar
" kamu bikin kuenya kapan Din.? tanya Damar
" paling ntar Malem mas." jawab Dinda
" kan festival di bukanya jam 10 pagi kan mas Damar, Dinda ke sana nanti habis maghrib mau menghias stand kita.jelas Dinda
"kamu di bantu siapa dekor stand kita?ujar Damar
" ilham ama gio mas tp nanti bang udjo shinta ama Lia juga bantu jawab Dinda lagian alun- alun kan nggak jauh dari sini mas. ujar Dinda lagi.
__ADS_1
Setelah bertamu sekitar 15 menit Damar pun pamit.Dinda pun setelah kepergian Damar langsung mengganti baju nya kemudian Dinda langsung membereskan belanjaanya walaupun sebagian besar sudah di bereskan oleh bik imah.yang pertama Dinda lalukan adalah mengupas separoh dari semua singkong yang ia beli tadi.Dinda mengupasnya dengan sangat lihai sehingga singkong - singkong tersebut telah terkupas semua dalam waktu cepat dan Dinda mencuci dan merendam Singkongnya di dalam baskom besar.setelah itu Dinda merebus santan Kelapa kental yang tadi ia beli di Pasar.Dinda mengerjakan semua persiapan bahan - bahan sendiri karna hari ini Sinta ,lia, ilham dan Gio masuk kerja sedangkan Dinda di perbolehkan libur untuk persiapan besok tapi Dinda tetap bekerja di messannya karna hari ini kerjaanya sangat banyak walaupun ia libur tidak bekerja di Toko.
kemudian Dinda membersihkan daun pisang yang akan dia pergunakan untuk menghias tempat kuenya.
yang memakai tampah untuk keseluruhan kuenya.
Sedangkan yang berbentuk mangkok untuk wadah kue yang membeli.wadah tersebut di sebut takir takir adalah mangkok yang bentuk segi empat
Bahan yang di gunakan, daun pisang, lidi runcing (jawa-biting), gunting.
Lipat daun jadi 2, atau kalau mau yg besar, daunnya di dobel, posisi bolak balik (ditangkupkan). Lipat satu sisi.
Lipat sisi satunya.
Hasil lipatan kedua sisi.
Semat pake lidi.
Lalukan hal yg sama pada ujung daun satunya. Gunting untuk merapikan
Setelah itu Dinda mengambil beberapa daun Kelapa untuk mulai membuat tempat- tempat yang cantik untuk kue- kuenya nanti.
Setelah dirasa cukup untuk wadah kuenya.Dinda pun kemudian mengambil singkong yang telah ia rendam dan memarutnya. tak terasa Dinda mengerjakan itu semua setelah dirasa cukup Dinda pun ingin berristirahat sebentar.ia pun merebahkan badanya di depan tv sehingga tanpa sadar ia tertidur nyenyak sampai Shinta dan Lia pulang dari Toko.Jam menunjukan pukul 3 sore.
Selepas Maghrib Dinda dan teman- teman berkumpul di stand tempat merwka untuk festival mereka dan mulai menghias atau mendekor stand mereka.akhirnya mereka pun sibuk dengan tugas mereka masing- masing.setelah berkutat selama 2 jam akhirnya dwkorasi stand merwka pun telah selesai dan merwka pun puas dengan hasilnya.
Damar yang sedari tadi sudah berada tidak jauh dari stand mereka pun tersenyum puas dwngan hasil kerja para karyawannya yang sudah ia anggap sebagai sahabatnya itu.
Setelah itu damar mendekati mereka dan mengajak mereka untuk makan malam dengan mentraktir mereka nasi goreng yang disambut teriakan setuju oleh mereka dan mereka pun melangkah pergi dengan menitipkan stand mereka yang sudah rapi kepada bang udjo yang sedang duduk sambil mengobrol dwngan temannya yang kebetulan menyewa stand disebelah stand mereka.
Akhirnya selesai juga tugas mereka sekarang tergantung kepada Dinda dalam pembuatan kuenya...
berhasilkah dinda....????
*******Bersambung*******
tunggu kelanjutannya ya....!!!
jangan lupa tinggalkan jejak kalian ya...!!!
__ADS_1