Beasiswa Penuntun Jalan Hidupku

Trip to Swedia

***Sebelum membaca, jangan lupa untuk klik rate, vote, dan comment ya.***

Happy reading

.

.

Kami pun lalu pesan ke 8 menu khas Timur Tengah yang telah dijelaskan Sekar. Kemudian kami juga meminta 8 piring kosong untuk kita isi dengan ke - 8 menu itu. Diantara 8 menu itu, favoritku adalah machboos.

Menunya sangat menggoda, kan?

Setelah puas, kami pun kembali ke bandara Hamad. Serta istirahat di lounge sebentar. Kemudian 2 jam lagi kita berempat akan ke Bandara Arlanda, Swedia.

"Sekar kamu hati - hati ya di London." kataku pada Sekar.

"Kamu juga ya Can. Semoga kamu mendapatkan apa yang kamu cari." kata Sekar.

kami pun berpelukan bersama. Setelah itu, aku masuk ke pesawat. Ya Pesawat yang akan membawa kami ke Swedia.

*

(Bandara Arlanda)

terletak di pinggiran Stockholm, Swedia merupakan bandar udara tersibuk di Swedia dan merupakan bagian dari sistem bandara nasional. Pada tahun 2004, bandara ini melayani 25 juta penumpang. Bandara ini melayani wilayah Stockholm raya dan merupakan pangkalan utama untuk Flynordic. Dulunya dioperasikan oleh Sveriges Transportmedel.

"Welcome Arlanda, Welcome Swedia... negara yang katanya paling romantis di dunia." kataku sambil merentangkan tangan

"Welcome to the jungle, guys." kata Dania

Kami pun seneng kegirangan. Seperti seekor burung yang lepas dari sangkar nya. Kami pun langsung foto - foto pada icon bandara ini. Saling foto, kemudian selfi. Pokoknya menyenangkan sekali.

"Marcel, Gisel ... jemputan kita mana ya." kata Dania

"Ayo kita ke pintu keluar." ajak Marcel

Kami pun masih mengamati dan kagum dengan arsitektur bandara ini. Sangat modern dan bersih banget. Kami merasa bangga. Bisa menginjakkan Swedia dengan menggunakan jaket tulisan "Kontingen Indonesia."

📞📞📞

(Kak Na)

Aku pun lalu menekan tombol warna hijau. Ya kakak melakukan panggilan video call.

"Welcome to Sweden, honey" kata nya

"Hai kakakku sayang, thank you." kata ku

"Gimana rasanya di luar negeri?" tanya kakak

"Menyenangkan kak, dapat pengalaman baru. Negara, budaya, adat, makanan yang baru." kataku

Aku pun lalu memperkenalkan teman - temanku kepada kakak. Kak Na pun kaget, ternyata aku tidak shock culture. Tapi malah senyum - senyum dan bahagia.

"Nanti kakak akan kunjungi adik ke Swedia saat kakak pulang ya." kata Kak Na

"Romantis sekali, baik kakak." kataku

"Selamat belajar dan liburan ya sayang." kata nya

Setelah itu, kami pun mengakhiri obrolan kami. Tak berapa lama kami membaca ada tulisan di papan. Ya ada tulisan "Indonesian Students". Kami pun langsung berlari ke arah seorang lelaki dan seorang wanita.

"Hallo, kami dari pelajar Indonesia." kataku

"Hallo, saya Aslan dan ini Lucia" kata seorang lelaki yang mengaku namanya Aslan.

Aku pun jadi teringat tentang cerita Narnia. Perjumpaan kami pun di awal dengan ngobrol bersama. Setelah itu, kami diajak untuk masuk mobil mereka. Setelah itu, mereka mengajak kami untuk makan.

"Apakah kalian lapar?" tanya Lucia

"Iyaa" kata kami kompak

"Oke, kita akan membawa kalian mencicipi makanan khas negara kami." kata Aslan.

Swedia, terkenal akan hidangan ikan mereka, ada banyak rasa, resep, dan makanan lain yang layak untuk ditemukan. Kata Kak Arya, makanannya sangat lezat. Apalagi bagi penyuka seafood. Swedia sebagai salah satu negara yang ada di lingkup Skandinavia, memiliki ragam kuliner yang enak banget.

Beberapa saat kemudian, kami sampai di sebuah cafe bergaya Swedia. Aroma khas bumbu mulai tercium di hidung kami.

"Bikin lapar nih" kata Marcel

"Ayo masuk, ini anggap saja sebagai welcome breakfast untuk menyambut kehadiran kalian." kata Lucia

Kami pun senang sekali dengan apa yang diucapkan Lucia. Jadi hari pertama kami di Swedia. Dapat jamuan sarapan makanan khas Swedia.

Pelayan pun kemudian memberikan kami daftar menu. Nama - nama masakan memang tidak asing bagiku. Sebagian dari makanan itu, aku pernah makan. Makhluk punya kakak yang tinggal di Swedia membuatku mengenal Swedia. Meskipun ini adalah pengalaman pertama ku mengunjungi Swedia.

Oh iya, ayah dan ibu ku (maksudku orang tua nya Kak Arya). Mereka akan menemui ku nanti malam. Sebenarnya aku belum siap bertemu mereka. Aku pasti akan ingat dengan Kak Arya jika melihat mereka.

"Ini ada beberapa makanan khas negara kami." kata Aslan

"Aku ingin mencoba semua nya boleh?" tanya Dania

"Tentu saja, ayo pilih. Eh Candika kamu mau makan apa?" tanya Aslan pada ku yang melihat aku melamun

"Sebagian aku pernah coba, jadi aku mau pilih yang belum pernah aku coba." kataku

"Wow, luar biasa. Apakah kamu memiliki sodara di Swedia?" tanya Lucia

Aku hanya tersenyum dan enggak mau memberitahu sebelum mereka melihat sendiri.

"Oke, aku akan jelaskan makanan khas negara kami pada kalian. Jadi kalian nanti bisa mencoba nya." kata Aslan.

*

(Penjelasan Aslan)

Jansson frestelse (Godaan Jansson) adalah hidangan Natal Swedia klasik yang terdiri dari kentang kental dan casserole ikan teri. Hidangan ini dapat disajikan sepanjang waktu. Bahan dasar nya ialah kentang, remah - remahan roti, acar, bawang, dan krim susu. Cara pengolahannya ialah dengan di oven.

Swedish Meatball merupakan sajian makanan bakso dengan saus khas yang menawarkan cita rasa lezat.

Adanya selai merah menjadikan Swedish Meatball semakin unik. Rasa gurih dan manis bercampur menjadi satu.

Gravlax atau yang memiliki sebutan lain Lravad Lax. Gravlax memiliki bahan dasar ikan salmon mentah yang diberi tambahan garam, gula, dan beberapa rempah lainnya. Gravlax biasa dihidangkan sebagai makanan pembuka. Tambahan saus mustard, kentang rebus, atau roti akan menambah lengkapnya hidangan yang satu ini.

Cinnamon roll ialah Kue yang dihidangkan dengan bumbu kayu manis ini menawarkan cita rasa yang lezat. Cinnamon Roll memiliki bentuk yang unik dan menggugah selera, yakni berbentuk gulungan adonan merekah dan ditambah dengan topping yang menggoda.

Cinnamon Roll dibuat dengan bahan utama tepung gandum, mentega, gula, dan kayu manis. Cinnamon Roll biasa disantap saat sarapan pagi dan ditambahkan dengan selai lingonberry atau strawberry. Di Swedia, Cinnamon Roll sangat mudah dijumpai baik di pinggir jalan maupun café.

Crayfish Food merupakan olahan udang karang yang menjadi salah satu makanan khas Swedia. Crayfish sendiri merupakan udang karang yang terkenal di seluruh dunia, tidak hanya di Swedia. Crayfish Food disajikan dalam berbagai olahan seperti sup hingga tersaji utuh di atas meja.

Ostkaka juga menjadi makanan tradisional di Swedia. Rasa lezat yang gurih yang ditawarkan olah hidangan Ostkaka ini akan memanjakan lidah. Cincangan almond yang krispi juga menambah lezatnya Ostkaka.

Ostkaka disajikan dengan topping selai diantaranya bluberry, lingonberry, atau cloudberry. Selain itu, adanya tambahan potongan buah yang sebagai  topping juga membuat Ostkaka semakin segar saat dinikmati.

Pyttipanna merupakan salah satu hidangan tradisional di Swedia. Makanan khas Skandinavia ini berisi potongan daging sapi, ayam, sosis, bakso, dan lain-lain. Banyak yang menyebut Pyttipanna dengan biksemad yang memiliki arti mixed food.

Hal itu dikarenakan Pyttipanna memiliki isian yang sangat beragam. Pyttipanna tersaji dengan topping lain seperti telur dadar, acar, dan tambahan lainnya. Saat datang ke Skandinavia, mencoba lezatnya Pyttipanna di Swedia menjdai pilihan tepat. 

"Semua nya akan kami pesan untuk kalian." kata Aslan

"Wah makasih Aslan dan Lucia." kata kami kompak.

Sebagai penggemar seafood tentu saja aku memilih crayfish food. Sebenarnya ada menu favorit ku yang tidak ada di cafe ini. Mungkin di cafe lain, aku akan menemukan. Ya ini adalah awal kami di Swedia. Masih ada waktu 2 bulan untuk menjelajahi negara romantis ini.

Semua menu telah tersaji di meja kami. Aslan dan Lucia mempersilahkan kami makan duluan. Aku mencoba semua makanan itu. Meskipun aku pernah mencoba semua. Tapi tentu rasa ketika makan di Indonesia dengan di negara asal akan berbeda.

Setelah puas menyantap sarapan. Kami pun diantar ke flat kami. Ya sebuah tempat seperti asrama yang akan kita tinggal selama 2 bulan. Tempatnya sangat asri, bersih. Tepat di pinggir sungai yang air nya sangat jernih.

Aku pun kemudian mengajak Lucia untuk jalan - jalan ke sekitar flat. Sedangkan Aslan dan 3 teman ku masih di flat. Lucia sangat baik padaku. Kami cepat sekali akrab. Bahkan dia mengajak ku untuk naik sepeda. Tapi tak lama kami keluar.

"Candi, Lucia tunggu kami." kata Aslan

Ternyata mereka ingin ikut bersama kami. Yeeey,. sepedaan menyusuri kota sekitar flat. Lucia kemudian mengajak kami berhenti pada sebuah taman kota. Taman yang indah penuh dengan bunga yang cantik.

"Kota mu sangat cantik, Lucia." kataku

"Ya, tapi aku penasaran ingin mengunjungi negara kalian." kata Lucia

Pada saat kami duduk di kursi taman. Aku melihat seekor kelinci. Tentu saja aku ingin memegangnya. Aku mengejar kelinci itu dan

bug

Aku menabrak seorang lelaki.

"Maaf kak, saya tidak senga ..." kataku tertahan setelah melihat lelaki yang aku tabrak.

"Kauuu" kataku

***

Episode kali ini cukup ya. Terimakasih atas waktu nya. Jangan lupa untuk klik like, vote, dan rate ya.. jangan lupa tinggalkan jejak juga.

maaf ya beberapa episode ini membahas tentang kuliner.. semoga menginspirasi.

next :

Siapa lelaki itu?

jangan lupa beri masukan ya..

terimaaksih

With love

Citralekha