Koki Cantik Kesayangan Tuan Muda

Bab 55 : Tantangan Hari Ke-2 : Ketakutan Nada

Keesokan harinya

****

"Para kontestan yang terpilih silakan menempati meja masing-masing. Kalian memiliki dua tantangan hari ini, yaitu memasak dan menebak sebuah masakan. Untuk tantangan pertama, akan diloloskan sebanyak 10 orang, sedangkan tantangan kedua akan diloloskan sebanyak 5 orang. Semangat dan lakukan yang terbaik!" ujar Adel di depan sana.

...OLAHAN IKAN...

Para kontestan saling berebut ikan yang harganya paling mahal demi menciptakan sebuah masakan yang nikmat. Menurut mereka, bahan yang harganya mahal bisa menghasilkan sesuatu yang 'mahal' juga, padahal semua itu tergantung dari cara kita memasak. Sedangkan Nada, wanita itu sudah beberapa menit berdiri meneliti satu persatu ikan yang tadi dibawa oleh panitia.

Beberapa saat kemudian, Nada memilih ikan nila yang akan dimasak dengan resep khas Manado. Dia dengan terampil membersihkan ikan lalu diberi perasan jeruk nipis, sedikit minyak goreng beserta garam. Selanjutnya, Nada mencampurkannya dengan semua bumbu yang sudah dihaluskan, yaitu kunyit, jahe, bawang merah, bawang putih, cabai merah, kemiri, dan tomat yang dipotong kecil-kecil. Terakhir, Nada memasukkan daun jeruk, sereh, dan bahan yang paling penting, yaitu kemangi.

Selesai mencampurkan semuanya, Nada kemudian mengambil 5 helai daun kunyit sebagai alas di wajan dan langsung menuangkan ikan nila miliknya. Dia menutup wajan agar dapat matang dengan sempurna menggunakan api besar. Nada tak menambahkan air karena nantinya akan dimasak sampai kering. Sedangkan Finna, wanita itu membuat steak kakap yang dicampurkan dengan beberapa bumbu lalu dimarinasi selama 25 menit kemudian dipanggang.

Waktu yang diberikan selama 40 menit pun kini telah berakhir dengan para juri yang telah bersiap untuk memberikan penilaian. Mereka mulai berjalan mencicipi setiap makanan para kontestan bersama Samuel yang sejak tadi terus memperhatikan Nada.

"Wow, ini sangat wangi," ucap salah satu juri ketika sampai pada meja Nada. Masakan itu memiliki wangi sangat khas.

"Terima kasih. Ini adalah ikan nila woku kering khas Manado," jelas Nada pada mereka yang mulai mencicipi.

"Saya baru tahu jika woku bisa dibuat kering karena dulu saya pernah makan di restoran Manado, tapi di sana hanya menyediakan woku kuah saja," sahut juri yang lain.

"Ternyata dimasak kering seperti ini membuat bumbunya terasa lebih nikmat. Berapa banyak kemangi yang kau masukkan?" sambung juri lainnya.

"3 ikat daun kemangi. Semakin banyak kemangi maka semakin enak pula rasanya. That's the point dalam membuat woku Manado," jawab Nada tersenyum cerah. Dia sangat senang karena para juri memuji masakan yang terbilang rumahan, namun rasanya seperti makanan restoran bintang 5.

Samuel yang sejak tadi memakan masakan istrinya pun mengakui jika makanan ini begitu enak dan sepertinya dia akan menyuruh Nada untuk memasak ikan nila woku kering ini hampir setiap hari. Ini adalah menu favoritnya sekarang. Rasanya begitu khas dan bisa membuatnya merasakan apa itu rumah yang sesungguhnya.

Samuel lalu mengerlingkan sebelah matanya pada Nada yang melotot padanya. Nada masih kesal ketika semalam ingin menjawab pertanyaan Samuel, lelaki itu langsung menyambar ganas bibirnya dan mereka pun melakukan percintaan yang sangat liar di dalam bathtub.

Interaksi keduanya ternyata terekam di kamera dan hal itu sukses membuat para paruh baya di kediaman Nada tertawa terbahak-bahak, termasuk semua orang yang menonton acara tersebut. Mereka langsung beramai-ramai membuat berita di akun sosial mereka jika Samuel dan Nada terlihat sangat serasi. Apalagi mereka yang menjadi penggemar berat Nada karena aksi epik kemarin. Mereka bahkan ingin menjodohkan Samuel dan Nada tanpa tahu jika keduanya telah menikah.

Akhirnya, penilaian berakhir dengan Nada dan Finna yang berhasil lolos ke tantangan ke-2 pada hari ini bersama 8 orang lainnya. Beberapa kontestan menatap penuh kekesalan pada Nada karena mereka telah mendengar rumor jika wanita itu menjual tubuhnya pada Samuel hingga bisa mengikuti kompetisi tersebut padahal pengalamannya masih sangat kurang.

Beberapa saat kemudian

Semua kontestan pun mulai berbaris untuk melakukan tes itu, sedangkan Finna sudah dibuat ketar-ketir di belakang sana. Dia sangat takut jika orang lain mengetahui bahwa dia mengidap anosmia, yaitu kondisi dimana seseorang mengalami kebutaan bau dan rasa. Selama ini, menu yang dibuatnya hanya berdasarkan hafalan resep semata, namun tentu hanya dia dan ayahnya yang mengetahui hal ini.

Di depan sana, Nada tengah menatap sebuah masakan yang jika hanya dilihat tanpa mencicipi, mungkin dia akan mengira masakan itu adalah rendang. Namun, itu adalah rogan josh khas India.

Nada kemudian mencicipi sembari memejamkan mata penuh penghayatan. Dia dapat merasakan beberapa bumbu di dalamnya, seperti ketumbar, merica, yoghurt, kapulaga, garam masala, cengkeh, dan beberapa bumbu lainnya. Tentu Nada banyak mengetahui tentang bumbu dapur karena dulu dia pernah mengikuti kursus memasak. Hanya saja dia sedikit kebingungan dengan rasa pedas yang asing ini. Merasa sudah terlalu banyak membuang waktu, akhirnya Nada menulis jawabannya di kertas yang sudah disediakan oleh panitia.

Begitu seterusnya hingga tiba giliran Finna yang sejak tadi menegang. Dia tak bisa menyembunyikan wajah gugupnya hingga menarik rasa penasaran semua orang di sana dan mereka yang menonton secara live. Wanita itu perlahan mengambil sendok yang baru dan mulai mencicipi dengan tangan bergetar serta keringat dingin yang membasahi wajah penuh make up bold itu.

Finna kemudian mulai menulis jawaban seperti halnya para kontestan lainnya. Nada yang sejak tadi memperhatikan Finna, sedikit merasa aneh. Apakah wanita itu sakit? Meskipun Finna selalu menjahatinya, namun Nada tak akan sampai hati membiarkan orang lain jatuh sakit.

Dengan perlahan, Nada menarik Finna yang sudah pucat pasih itu untuk duduk sejenak di sudut ruangan. Dia dengan telaten membantu Finna meminum air putih. Finna pun hanya menurut saja karena dia sangat membutuhkan bantuan seseorang meskipun itu musuhnya sendiri. Dia pun terus memperhatikan Nada yang berdiri di hadapannya. Perasaannya sedikit tersentil, namun buru-buru ia menggelengkan kepala.

Tidak! Gara-gara wanita sialan ini aku dulu diperkosa beramai-ramai oleh preman yang dibayar Leo. Aku bahkan hamil ketika umurku masih 17 tahun. Aku harus membalas perbuatanmu, jal*ng! Batin Finna kembali ke wujud aslinya.

Sementara itu, para juri tengah membaca jawaban setiap kontestan dan mulai memberikan penilaian. Kini terlihat mereka sedang mendiskusikan sesuatu dan sesekali menatap ke arah Nada dan Finna yang kembali menegang.

"Dianada," panggil seorang juri dan dengan cepat Nada berjalan mendekat.

"Kenapa kau menulis paprika?"

Deg

"A-apakah sa-salah?"

Apa aku gagal? Batin Nada begitu takut.

****

..."Tak apa-apa jika gagal dan salah, tapi jangan lupa untuk memperbaiki."...

...- Anonim -...

...♡♡♡♡...