CHEF CINTA

Kesibukan di Restoran Bali Ndeso

Semua orang di restoran Bali Ndeso mengalami kesibukan masing-masing.

Di tengah persiapan untuk acara orang yang booking tempat, ada satu sampai lima orang pelanggan yang datang dan makan di tempat Bali Ndeso.

Chef Alleno dan Cinta telah mempersiapkan menu makanan untuk rombongan menyewa tempat nanti minta di hidangkan sayur urap, lauknya ikan asin, telur dadar, tahu tempe wajib ada. Dan sayur bayam m untuk anak kecilnya.

1.) Resep Urap-urap

Bahan:

- 2 ruas lengkuas, geprek

- 2 lembar daun salam

- 1/2 kelapa parut

- Garam

- Gula ? rah

Bumbu halus:

- 6 buah cabai keriting

- 2 buah cabai rawit

- 5 siung bawang merah

- 2 siung bawang putih

- 2 ruas kencur

Cara membuat:

Tumis bumbu halus dengan 1 sdm olive oil atau minyak.

Beri 50 ml air, tambahkan lengkuas dan daun salam, tes rasa.

Masukkan kelapa parut, aduk-aduk sampai air susut. Angkat.

2.) Resep sayur Asem

Bahan-bahan sayur ;

3 buah jagung manis (potong bagi 3 bagian)

sayur daun melinjo secukupnya (di iris2 kasar)

kulit melinjo secukupnya

4 kacang panjang yang sudah di potong-potong

1 buah terong yang di iris kecil-kecil.

1Labu Siam sedang, di kupas dan di iris dengan ketebalan 1/2 centi meter.

1 genggam kacang tanah.

bumbu kuah sayur asem :

cabe hijau/merah, bawang merah, bawang putih (giling kasar)

asam belimbing 4 buah (diiris)

penyedap, garam dan gula pasir secukup nya

air secukup nya, lengkuas satu ibu jari dan di geprek.

Langkah

Rebus kacang tanah terlebih dahulu sampai gak matang

Setelah itu masukkan jagung nya

Kemudian masukkan semua sayur nya

Masukkan bumbu giling tadi dan belimbing nya. tambahkan penyedap dan garam. Uji rasanya.

Setelah mendidih, sajikan selagi hangat.

3.) Resep sayur bayam.

Bahan-bahanya ;

2 ikat atau lebih daun bayam segar

2 buah wortel, kupas dan potong kecil-kecil sesuai dengan selera

1 buah Jagung manis yang telah dicuci bersih dan dipipil lalu disisihkan

2 siung bawang putih, memarkan kemudian diiris tipis-tipis

2 butir bawang merah, diiris tipis-tipis

1 buah tomat dipotong-potong ukuran sedang

Air secukupnya

Garam secukupnya

Gula pasir secukupnya

Cara Membuat Sayur Bening Bayam-Jagung:

Siapkan panci ukuran sedang, kemudian masukkan air secukupnya dan direbus hingga mendidih.

2 Setelah airnya mendidih, masukkan bawang merah dan bawang putih yang telah diiris tipis-tipis.

Masak bumbu hingga air kembali mendidih dan tercium bau harum.

Masukkan jagung manis dan juga wortel ke dalam panci. Masak kedua jenis sayuran ini sampai matang dan empuk.

Setelah itu masukkan sayur bayam.

Tambahkan juga gula pasir dan aduk sampai tercampur rata.

Cicipi sayur bening bayam tersebut dan bisa ditambahkan garam atau gula pasir sesuai selera Anda.

Bila air sudah mendidih, masukkan tomat yang sudah dipotong-potong, aduk sebentar saja kemudian angkat.

ku

Sajikan sayur bening bayam jagung di dalam mangkuk tahan panas. Siap disajikan

Jarum jam menujukkan pukul lima sore hari.

Dan rombongan yang membooking tempat Bali Ndeso pun sudah pulang ketempat masing-masing.

Setelah itu semua karyawan pun makan bersama-sama, dan sebelumnya memberi tulisan SUDAH HABIS di depan Restoran Bali Ndeso.

"Cinta mau mencuci piring sebentar ya Chef!" ucap Cinta seraya membawa beberapa peralatan masak yang kotor.

"Iya, karena itu kewajiban kamu!" ucap Chef Alleno.

"Makasih chef" ucap cinta yang bergegas menuju ke tempat pencucian piring.

Cinta dan yang lainnya pun mulai berberes-beres, membersihkan perabotan yang sudah di gunakan.

Tak terasa satu jam lamanya mereka semua telah selesai membersihkan restoran, terdengar suara Adzan dari toa di masjid di sekitar restoran Bali Ndeso.

Sebelum semuanya pulang, mereka sholat Maghrib berjama'ah di musholla restoran.

Sholat Maghrib berjamaah kali ini, Risky yang bertindak sebagai imam.

Dengan khusyuk mereka menjalankan ibadah sholat Maghrib.

Beberapa menit kemudian, mereka telah menyelesaikan sholat berjamaah itu.

"Kak Risky, Dara...!" panggil Cinta ketika kedua temannya itu hendak melangkahkan kaki meninggalkan pantry.

"Ada apa Cinta?' tanya Risky yang penasaran dan demikian juga dengan Dara.

"Maaf sebelumnya, bolehkah kita bicara sebentar?" tanya Cinta saat berhadapan dengan kedua temannya itu.

"Boleh, ayo kita duduk di sana!" ajak Dara seraya menunjuk ke kursi pelanggan.

Mereka bertiga pun melangkahkan kaki menuju kursi yang di tunjukkan Dara.

Sementara itu ketiga karyawan restoran Bali Ndeso lainya Nila, Wiwid dan Chef Alleno telah meninggalkan Restoran.

Gala keluar dari ruangannya dan dengan langkah tergesa-gesa mencari seseorang di pantry dan di dapur, namun dia tak menemukannya.

"Ah, dia sudah pulang! aku harus bilang apa sama mama!" gerutu Gala dalam hati.

"Tuan Gala, siapa yang anda cari?" tanya Risky yang menghampiri bosnya yang nampak sedang kebingungan itu.

"Cinta, apa dia sudah pulang?" tanya Gala yang mengusap rambutnya kasar.

"Cinta ada bersama kami tuan!" jawab Risky seraya menunjuk ke arah cinta yang sedang berbicara dengan Dara.

"Setelah selesai urusan kalian, bilang sama Cinta untuk menemui saya di dalam mobil. Mengerti!" ucap Gala.

"Mengerti Tuan" jawab Risky.

Dan Gala melangkahkan kakinya meninggalkan Risky, menuju ke pintu keluar dari restoran Bali Ndeso itu.

Risky kemudian melangkahkan kaki menghampiri Cinta dan juga Dara.

"Tuan Gala bicara apa?" tanya Dara penasaran.

"Iya, ada apa dia? nampaknya seperti kesal begitu?" imbuh cinta.

"Eh Cin, perasaan memang wajah tuan Gala memang selalu begitu? kesal dan jutek!" seru Dara yang mengingatkan Cinta.

.

"Oiya ya, lupa! he...he..!" ucap Cinta yang tertawa kecil.

"Nah Cinta, kamu mau cerita apa?" tanya Risky yang penasaran.

"Eh iya, aku mau tanya!" kata Cinta seraya menatap kedua temannya satu persatu.

Cinta kemudian bercerita tentang kejadian yang di lihatnya tadi siang saat membonceng teguh.

"Apakah, Ayudia dan Shopia bersaudara?" tanya Cinta pada Risky dan Dara.

"Setahu aku, mereka tidak bersaudara, karena Ayudia masuk kerjanya bersama aku, dan dia tak punya saudara perempuan." jawab Risky penasaran dengan apa yang di maksud cinta.

"Terus Shopia, dia baru saja masuk kerja bareng sama aku dan Nila. Dan setahuku dia yang bawa Chef Alleno, karena dia calon istri Chef Alleno." jawab Dara yang sama penasarannya dengan Risky.

"Memangnya ada apa dengan mereka?" tanya Risky dan Dara hampir bersamaan.

...~¥~...

Catatan ; nama Ayudia di sini Laki-laki.

...Mohon dukungan para Readers untuk memberi like/komentar/favorite/rate 5/gift maupun votenya untuk novel CHEF CINTA ini....

...Semoga sehat selalu dan dalam Lindungan Allah Subhana wa Ta'alla....

...Aamiin Ya Robbal Alaamiin....

...Terima kasih...

...BERSAMBUNG...

~