CHEF CINTA

Satu lomba dengan Gala

Cinta menguap pada saat menyelesaikan sholat dan berdoanya.

Tubuhnya terasa tak karuan, dan Cinta merebahkan dirinya untuk beristirahat.

Dan tak berapa lama, Cinta sudah terlelap dalam mimpinya

...****...

Keesokan harinya jam dinding menunjukkan pukul enam pagi hari.

Cinta sudah bersiap untuk pergi ke restoran Mirama, dimana dia diantarkan Tanaka untuk mengikuti perlombaan antar restoran yang digelar oleh persatuan restoran.

Dengan tujuan untuk meningkatkan pengalaman serta pendapatan restoran-restoran disekitar kota tersebut.

"Nek, doakan Cinta ya nek! semoga Cinta bisa mengikuti lomba dengan lancar dan hasilnypiring bekasa memuaskan." ucap cinta pada saat membereskan semua piring bekas mereka sarapan.

"Iya, tentu saja nenek akan mendoakan yang terbaik untuk kamu." ucap nenek Asih yang ikut membereskan piring bekasnya.

"makasih nek!" ucap cinta seraya mengulas senyumnya dan nenek Asih juga membalas senyuman Cinta.

Cinta segera mencuci piring dan nenek Asih menyirami tanaman bunganya.

Beberapa menit kemudian Cinta telah menyelesaikan pekerjaan, berpamitan dengan nenek Asih.

"Nek, Cinta berangkat ya!" ucap Cinta.

"iya Cinta, hati-hati!" balas nenek Asih seraya mengantarkan Cinta ke luar rumah.

"Assalamu'alaikum..!' ucap salam pamit Cinta seraya melambaikan tangannya.

"Wa'alaikumsalam...!" balas nenek Asih dan membalas lambaian tangan Cinta.

Kemudian gadis yang bernama Cinta itu melangkahkan kakinya menyusuri jalan yang menuju ke restoran Mirama.

Tak berapa lama Cinta telah sampai di halaman restoran Mirama dan terlihat Tanaka sudah berdiri dengan bersandar di mobil miliknya.

"Selamat pagi kak Tanaka!" Sapa Cinta pada saat menghampiri Tanaka.

"Pagi juga Cinta, ayo kita berangkat sekarang!" seru Tanaka seraya membukakan pintu mobilnya.

Ketika Cinta hendak masuk ke dalam mobil, tiba-tiba saja ada yang menghentikan mereka.

"Tunggu!" seru seseorang dari belakang Cinta.

Cinta dan Tanaka menoleh, untuk mengetahui siapakah yang menghentikannya,

"Kak Damira, kak Ramaya!" panggil Cinta yang sangat mengenal kedua orang tersebut.

"Kalian mau berangkat sekarang ya?" tanya Damira saat sudah berhadapan dengan Cinta.

"Iya" ucap Cinta yang mengulas senyumnya.

"Semangat ya Cinta! hanya kamu yang kami andalkan untuk membawa nama baik restoran Mirama." ucap Ramaya dengan menggebu, demikian dengan Damira yang menganggukkan kepala.

"In sya Allah semoga Cinta selalu dilimpahkan rejeki dari-Nya.Aamiin ya Robbal alaamiin." balas Cinta yang kemudian masuk ke dalam mobil demikian pula dengan Tanaka.

"Hati-hati ya kalian!" seru Ramaya seraya melambaikan tangan kanannya.

"Iya, Assalamu'alaikum..!" ucap pamit Cinta seraya membalas lambaian tangan Ramaya dan Damira.

"Wa'alaikumsalam..!" balas Damira dan Ramaya bersamaan.

Mobil itu menyusuri sepanjang jalan raya dan menjauh dari restoran Mirama.

"Cinta, sudah bawa maskernya?" tanya Tanaka dengan tetap melajukan kendaraannya.

"Eh, sudah kak!" jawab Cinta yang kemudian mengambil masker dari dalam tasnya dan kemudian memakainya.

"Baguslah!" ucap Tanaka yang sesekali melihat cinta yang duduk di sampingnya.

Tak berapa lama mereka telah sampai di lokasi lomba memasak.

Setelah keluar dari mobil, Tanaka mengajak Cinta untuk menemui panitia lomba dan dia mendaftar ulang pendaftaran mereka dalam mengikuti lomba.

Dan ternyata sudah ada dua puluh orang yang hadir dari lima puluh restoran yang hits di kota itu.

Lomba pun segera dimulai, Cinta dan Tanaka menyiapkan diri mereka.

Di lomba ini, Tanaka berperan sebagai asistennya Cinta. Karena Tanaka tak bisa memasak.

Sekilas saja Cinta melihat wajah yang tak asing baginya.

"Tuan Galak..! eh bersama siapa dia?" batin Cinta yang penasaran.

Cinta melihat Gala yang memakaikan Apron pada gadis itu, sesaat kemudian gadis itu membalikkan tubuhnya.

"Fransiska....!" seru dalam hati Cita yang membelalakkan kedua matanya pada saat melihat Fransiska yang bersama Gala saat ini.

"Seandainya yang bersama kamu saat ini aku, Gala" ucap dalam hati Cinta yang tak percaya saat ini akan bertemu Gala dan berseteru dengan mantan bosnya itu.

"Cinta, kamu tegang ya?' tanya Tanaka yang melihat Cinta yang diam tak bergerak.

"I..iya, sedikit sih!" ucap Cinta yang kemudian melanjutkan persiapannya.

"Perhatian semuanya! Di perlombaan kali ini, kami akan mencari sepuluh orang yang akan di pertandingan di babak selanjutnya! jadi bersiaplah untuk perlombaan di menu pertama ini!" seru pembawa acara lomba memasak tersebut.

Dan lomba masak menu masakan Ala Jepang pun dimulai.

Dan kebanyakan dari mereka memasak Sushii dan demikian pula dengan Cinta yang dibantu Tanaka dalam membuat Sushii.

Acara lomba berlangsung dengan meriah walaupun ada ketegangan diantara peserta.

Dan akhirnya, dari lomba itu ditentukan sepuluh orang yang maju ke babak selanjutnya.

Restoran Mirama dan restoran Bali Ndeso termasuk dalam sepuluh besar itu.

Dan saat ini tibalah sepuluh orang yang berkompetisi, dan mereka memasak menu masakan tanah air yang sebagian kota mempunyai ciri khas masakan tersebut.

"Baiklah! sepuluh orang yang bertanding, masaklah menu Soto menurut ciri khas kalian!" seru pembawa acara tersebut.

Dan semuanya mulai memasak menu soto sesuai selera masing-masing.

"Soto merupakan salah satu masakan favorit masyarakat Indonesia. Masakan ini berbahan dasar daging ayam ataupun daging sapi. Dan Soto yang memiliki cita rasa gurih, segar, pedas dan manis ini, cara membuatnya ternyata tidaklah terlalu sulit, bahan dan bumbunya juga mudah didapat. Dan semoga saja akan kita dapatkan Soto yang terbaik dan terenak dalam lomba kali ini" ucap pembawa acara yang sembari berkeliling diantara peserta yang sedang memasak menu soto itu.

Seperti apa resep soto daging sapi buatan Cinta, simak cara membuatnya berikut ini.

Resep Soto Daging Sapi

Kuah bening soto daging ini sangat gurih dan segar serta kaya akan rempah yang menjadi ciri khas dari soto daging sapi ini. Masakan ini sangat cocok untuk sajian hangat dan segar bagi keluarga di rumah

Bahan dan Bumbu Soto Daging Sapi

Bahan:

500 gr daging sapi

2 liter air

2 cm lengkuas, geprak

2 batang serai, geprak

4 lembar daun jeruk

2 lembar daun salam

2 batang daun bawang, rajang

Secukupnya gula, garam dan kaldu bubuk

Bumbu Halus:

5 butir bawang merah

10 siung bawang putih

4 butir kemiri

2 cm kunyit

2 cm jahe

1/2 sdt merica butiran

Bahan Pelengkap:

koya kelapa (sangrai kelapa parut diteflon hinnga kering kuning kecoklatan, angkat, selagi panas lalu uleg sampai halus)

4 lembar kol, iris halus

100 gram taoge

beberapa lembar daun seledri, rajang halus

bawang merah goreng, untuk taburan

jeruk nipis, untuk kucuran

sambal

Cara Membuat Soto Daging Sapi:

Cuci daging hingga bersih, lalu potong kotak kecil atau sesuai selara. Setelah itu, rebus daging dengan 2 liter air menggunakan api kecil agar keluar kaldunya. Masak hingga daging empuk dan matang.

Ambil dagingnya, lalu saring air kaldunya. Setelah itu, rebus lagi air kaldunya, dan masukkan kembali daging ke rebusan kaldu.

Haluskan semua bumbu halus, lalu tumis hingga harum, tambahkan lengkuas, serai, daun jeruk, dan daun salam. Aduk-aduk sebentar, lalu tambahkan daun bawang, tumis asal layu saja. Angkat.

Masukkan tumisan bumbu halus ke rebusan kuah kaldu, tambahkan gula, garam dan kaldu bubuk secukupnya. Kecilkan api, masak kurang lebih 15 menit hingga mendidih dan bumbu meresap dalam daging.

Koreksi rasa, apabila sudah pas, angkat dan sajikan.

Saran Penyajian:

Siapkan mangkuk saji, lalu masukkan kol, tauge, dan daun seledri. Siram dengan kuah soto dan daging sapi. Tambahkan bawang merah goreng, koya serta kucuran jeruk nipis.

Sajikan bersama sambal.

Cara membuat sambal soto:

Rebus secukupnya cabe, lalu uleg hingga halus.

Tambahkan gula dan garam secukupnya.

Dan tibalah di babak pengumuman, siapakah yang berhak lolos dan masuk dalam final nanti.

....~¥~...

...Mohon dukungan para Readers untuk memberi komentar/favorite/rate 5/gift maupun votenya untuk novel CHEF CINTA ini....

...Semoga sehat selalu dan dalam Lindungan Allah Subhana wa Ta'alla....

...Aamiin Ya Robbal Alaamiin....

...Terima kasih...

...Bersambung...