
Pada era di mana ada kelangkaan bahan pangan.Orang orang harus bersyukur bisa makan . Jadi mereka mengabaikan tentang rasa sebuah makanan.
Akibatnya mereka juga mengambil remeh tentang bumbu minyak dan garam.Sekarang makanan yang di masak di kafetaria atau hotel negara lebih menarik karena di sana para koki tidak akan menghentikan penggunaan bumbu dasar.
Sekarang baili memiliki makanan siap saji yang hanya perlu menukar mentah nya saja.Bukan kah ini sama.Saja dengan makan gratis di siang bolong.
Kabar tentang baili melakukan barter sudah diketahui tapi kabar tukar makanan masak masih baru dan segera panas.
Akibatnya banyak anai anak yang sedang bermain di tarik untuk mencari sesuatu di gunung.
Jika anda ingin makan sesuatu makan bawa sesuatu.Misalnya ikan ,bawa saja ikan mentah makan anda akan dapat matang nya.
Ini di mulai sejak sore hari, baili kembali dan dia mengatur barang barang nya dengan santai.
Siapa tau orang pertama yang datang adalah nyonya tua Wang ini nenek nya Wang Sufeng.
Sesuai senioritas ini di sebut dengan bibi Wang oleh baili.Dia datang dengan satu tas jagung di tangannya.
"Lili Bibi hanya punya ini,apa kua mau mengantinya?"
"Tentu bibi, tapi katakan ini mau do masak apa?jagung bakar ,jagung rebus, bakwan jagung . Pancake jagung atau pop corn mungkin juga sup jagung dan jasuke?"
wanita tua utu tercengang,dia baru tau bahwa jagung bisa di makan dengan berbagai cara. Mereka terkadang hanya memasak nya menjadi bubur dengan tambahan sayuran atau membuat tepung jagung untuk membuat kue.
"Ini..apa bisa begitu banyak menu?" Tanya nya.
"Oh bibi ku sayang, sebut kan saja kebutuhan mu,apa untuk makan malam atau untuk santai makan seperti biji melon?"
"Kenapa ada banyak pertanyaan gitu ya,apa ada beda nya?"
"Kalau untuk makan siang atau makan malam.Sebaik ini adalah sup jagung dengan tambahan sayuran liar kan.Tapi untuk sarapan ini bagus nya bakwan jagung atau Pancake jagung.Juka untuk camilan bagusnya jagung bakar jagung rebus atau popcorn manis"
Para wanita ...???
Baili tidak tahu jika ada wanita lain yang datang tiba-tiba.Mereka tentu mendengar nya.
"Oke untuk makan malam ,jika bisa buat sajian manis juga untuk anak anak , camilan hehehe" kata Bibi Wang,menu manis siapa yang tidak suka.
"Oke ,baili menyelinap ke dapur, sebenarnya dia mengambil jagung popcorn yang sudah jadi dan sebotol sirup maple.Ada juga susu bubuk dan keju butter.
Ini adalah hal hal yang dia timbun sebelum.Ada juga coklat batang yang hanya dia makan sendiri di ruang tunggu.
Di depan rumah tepat nya di bawah pohon ada tunggu sederhana yang dia buat baili.Dia sudah meminta nya pada Bai tong beberapa hari sebelumnya.
Batu sekarang ada kesempatan untuk memamerkan kemampuan nya, hehehe.
"Oke bibi,timang jagung mu" kata baili, tapi mereka jelas tidak punya timbangan.
Seseorang segera datang untuk membantu menimbang nya dengan cara kasar ,Ini masalah naluri.Di desa belum ada timbangan yang akurat.
"Ini lima kg, jika di kupas jadi tiga kg bersih"
"Oke sekarang ganti dengan barang jadi sebanyak tiga ons kan.Tapi ini bibi ku tersayang,aku bisa memberikan rasa satu kilo bersih.Mati kita hitung tiga ons untuk camilan dan sisa nya untuk sup jagung dengan sayuran liar oke"
"Oke"kata Bibi Wang setuju.
Dia tidak membawa banyak , hanya ingin mencoba kerajinan tangan baili.
Baili mengeluarkan dua panci besar dari kitchen set.Satu di pakai untuk merebus bulir jagung.Ini akan memakan sedikit waktu.
Yang lain untuk membuat popcorn manis.
"panci yang bagus,hei lili dari mana kau dapat ini?"nyonya Wang tentu saja heran.
"Ohh tidak kan ibu cerita,ada seseorang yang aku bantu terakhir kali ya.Dia berjanji akan melakukan sesuatu untuk kami.Fakta nya dia pekerja kerah putih di pabrik baja.Panci ini kah buktinya "kata Baili tanpa dosa.
__ADS_1
Semua mulai berbisik-bisik lagi.Tapi kebanyakan hanya memandang iri.
Panci besar untuk memasak nasi lima kg beras.Itu di pakai untuk memasak tiga ons jagung, bercanda kan hehehe.
Pertama-tama baili menuangkan satu sendok minyak ke dalam panci. Setelah minyak di panci panas, dia langsung memasukkan jagung,aduk agar merata dan setelah itu tutup dengan rapat.
Banyak mata terbelalak melihat nya,ini minyak kan.Mata mereka tidak buta kan.Kenapa baili begitu ceroboh memakai minyak bagus untuk segenggam jagung yang tidak di inginkan.
Ckckck
Beberapa detik kemudian ada ledakan kecil yang tidak beraturan,ini mirip seperti bunyi petasan di tahun baru.
ehhh..
Baili mengangkat nya dan mengocok nya dengan santai.Dia membuang api meninggal sedikit untuk pemanasan.
Tunggu sampai tidak ada bunyi ledakan lagi.Ketika tutup panci di buka ada bulir jagung putih seputih kapas di dalam nya.
Ehh ini...
Baili belum selesai dia menumpahkan sirup manis di atasnya sedikit demi sedikit, tutup panci dan kocok lagi.Tuang sirup lagi dan kocok lagi.
Setelah itu ambil baskom besar dari belakang dan tuang semua nya di dalam baskom.
Seketika butiran kapas terpapar dengan aroma maple yang menarik.
Hem...
Comot satu...
Comot dua...
Comot tiga..
"Ya ampun,ahh ini ... nenek Wang bagi dikit ya hehe " langsung aja comot dikit,ehh enak juga.Comot lagi hemm yummi.
Nenek Wang langsung menghitam,dia menukar ini tanpa apa apa. Enak aja pakai minta.
Satu persatu mundur melihat wajah nenek Wang.
Baili melirik bulir jagung di panci sebelah.Karena pakai panci besar dari kitchen set, mereka bekerja seperti panci presto.
Jagung cepat matang dalam beberapa menit saja.
Baili menambah kan air, kaldu ayam bubuk, lada hitam dan segenggaman sayuran liar yang sudah dicuci bersih.
Penambahan kaldu ayam bubuk sudah memberi perbedaan tersendiri. Setelah sup agak matang masuk kan lagi sayuran liar dengan paprika merah yang dipotong tipis.
Terakhir masukkan daun bawang dan sup jagung selesai.
Sup ini sangat cantik,ada kuning dari jagung hijau dari sayuran liar dan merah dari paprika merah yang sangat umum di pedesaan.
Nenek Wang mencicip sup nya dan meregang,dia menatap Baili dengan pandangan aneh.
"Ohh lili,ini sup jagung terenak yang pernah aku rasakan,ini ..enak.hehe"
Beberapa orang menelan ludah. Di antara dua menu ini, yang paling menarik adalah popcorn .Di mana jagung yang hanya segenggam bisa memenuhi sepanci besar.Apalagi rasanya sangat manis
Anda tahu di desa seseorang sangat mengidolakan permen-permen. Sebuah permen mengatakan jika keadaan keluarga itu sangat bagus. Sekarang baili memasak jagung namun rasanya sama dengan permen.Bukankah ini hal yang luar biasa.
Nenek Wang tidak mau tetap di sini,dia segera pergi dengan bantuan anak anak yang membawa kembali sup dan popcorn nya.Juia kama lama di sini, semua akna habis tak bersisa.Dia masih ada cucu cucu kecil yang perlu makan permen.
Beberapa wanita segera mendengus jijik melihat nenek Wang pergi dengan cepat.Dia seperti takut barang barang nya di ambil perampok.
Ehh tapi membuat ini seperti nya tidak sulit.
__ADS_1
"bibi dari mana kau bisa memasak semua ini,aku baru tahu kalau Bibi bisa masak"menantu perempuan su tersenyum malu-malu.Tidak dia tapi semua orang di desa tau itu.
Aneh saja jika orang yang tidak pernah ke dapur jadi ahli dalam satu hari.
"Ohh rahasianya adalah ini"baili mengeluarkan sebuah buku dengan judul"seribu resep kuliner".
Dia sudah memikirkan ini ,jadi ini adalah salah satu jalan aman nya.
Beberapa orang segera mendekat, mereka jelas buta huruf tapi buku ini datang dengan gambar.Dengan ini semua orang mengerti alur nya .
Baili tidak tau memasak tapi dia selalu bisa membaca buku.Orang yang melek huruf memang beda.
"Ooo jadi kau punya resep,ohh bagus lah hahahha apakah ini bisa di pelajari semudah itu?" menantu perempuan wang tersenyum.Dia pikir cara membuat popcorn manis ini gampang tidak sulit.
Dia juga bisa membuat nya di rumah nya sendiri.
" Memang tapi bahan nya yang seperti popcorn ,apa kau punya minyak,atau air gula?"
ehhh
"Hah Kalian belum tau kan,ini namanya sirup maple .Dia di buat dengan gula asli dan maple tentunya.Satu botol ini mengandung dua kg gula dan satu kg maple.Apa kau punya?" ahh bohong dikit tidak apa apa kan.
"ahh begitu mahal kah?" Baili menganggukkan kepalanya.Dia setuju dengan cepat.Mudah tapi bahan nya mahal hehehe.
Mendengar ini semua nya tiba tiba mundur.Ada baik nya barter saja,nunggu punya sirup gula sendiri,itu mimpi.
Ternyata itu mahal,pikir orang orang
Keluarga baili baru kembali dari ladang dan mereka melihat pemandangan aneh di depan pintu rumah mereka .
Di halaman, baili sedang memasak sesuatu yang diperhatikan oleh ibu ibu yang jelas adalah warga desa mereka sendiri.
Jika anda tidak bisa membayangkan nya. Bayangkan saja ini persis sama seperti ketika seorang reseller panci datang dari rumah ke rumah. Mereka menawarkan panci dan memasak sesuatu untuk menarik perhatian calon pembeli.
ini adalah situasi yang sama, beda nya Baili tidak sedang menawarkan panci.
Adegan ini membuat selera orang orang berkembang.Akibatnya ada timbunan bahan makanan di halaman rumah Bai .
Sawi , lobak putih ,loufah bahkan ubi jalar.ini di ganti dengan kimchi pedas baili, sayuran asin.
Mereka juga menawarkan jamur untuk di ganti dengan jamur rasa daging yang baili masak tadi pagi.
"Lili ..
"Ih kalian sudah kembali?"seru baili
"lili ,ada apa ini?" Tanya Bai you.
Sementara itu dua keponakan kecil bergegas menuju baskom,di amna ada popcorn harum di sana.
Mereka langsung mencomot nya ke mulut masing-masing.Uuu ini seenak permen tapi rasanya jagung gitu...
Ketika Baili memasak dia melempar satu genggam milik nya di depan yang punya barang.Dengan ini dia berhak mendapatkan sedikit dari setiap bahan yang dia masak.
Jadi di meja makan akan ada beberapa menu yang beragam.
"Ehh ini barter kan, lumayan lah dapat bahan makanan segini " baili tidak bergerak tapi agak malu karena nya.
Apa yang dia dapatkan hari ini sama dengan tabungan keluarga selama setengah tahun.
"Kakek bai,nenek bai,kami pulang dulu Oke hehehe " satu persatu dari mereka pulang ke rumah masing-masing karena ingin makan apa yang mereka dapatkan hari ini.
"Hahaha ayah Ibu kita makan besar malam ini hahaha"
Keluarga Bai ???
__ADS_1