ROTI BAKAR

* Slice 226, Memulai step baru

Qeena jadi daftar ke tempat kursus baking milik Chef Ale. Saat Dafi pulang ke Jakarta, dia yang mengantar langsung kesana untuk mendaftar.

Di tempat kursus juga udah janjian sama Ale yang baru datang karena tiga hari yang lalu istrinya baru melahirkan.

"Selamat ya Chef atas kelahiran anak keduanya" ucap Dafi yang tau info tersebut dari Qeena.

"Makasih" jawab Ale.

"Dapat jagoan ya Chef, wah pasti ganteng kaya Papanya" puji Dafi lagi.

"Alhamdulillah .. kalian juga nih... selamat menempuh hidup baru, semoga berkekalan hingga Jannah" do'a Chef Ale.

"Aamiin ya rabbal'alamin... makasih Chef do'anya .." jawab Dafi dan Qeena kompak.

Dafi membayar full untuk biaya kursus, Qeena ikut yang kelas eksekutif, ga sekedar masak aja, tapi ada pembekalan tentang manajemen juga yang akan diisi oleh rekan Ale, seorang Brand Manager Mie Sehat, profesional bidang pangan karena udah malang melintang dibeberapa perusahaan makanan selama dua puluh tahun terakhir.

Rencana kursusnya ambil kelas siang, jam dua siang hingga jam lima sore, setiap Selasa dan Rabu. Dafi ga mau Qeena ambil kelas di weekend karena kemungkinan dia bisa ke Jakarta hanya tiap weekend. Selama empat bulan Qeena akan belajar. Bisa ganti hari jika berhalangan hadir dengan pemberitahuan sehari sebelumnya.

Sudah disepakati pula Qeena menjadi model media promo sekaligus Brand Ambassador tempat kursus, untuk hal tersebut Ale membayar sebesar tiga kali biaya kursus yang Qeena bayar, hal ini bisa dibilang sebanding karena ada kewajiban Qeena untuk ikut photoshoot dan beberapa kegiatan memperkenalkan tempat kursus dibeberapa Mall besar di Jakarta selama dua bulan (waktu juga disepakati tiap Selasa dan Rabu juga, tapi paginya. Jadi sekalian full Qeena keluar rumah dari pagi hingga sore). Ale memang mengambil market ekonomi menengah keatas, makanya promo di Mall besar Ibukota, target market itu sesuai dengan materi ajar serta biayanya yang lumayan lebih mahal dibandingkan tempat kursus sejenis. Qeena juga harus posting di media sosialnya selama semingu tiga kali untuk mengajak orang ikut kursus. Memang belum banyak followersnya, tapi dia akan berusaha buat aktif kembali main ke akunnya agar punya banyak followers.

"Kalo tempat kursus memang seperti ini ya Chef? ada pembekalan management nya" tanya Qeena penasaran.

"Ga semua, ada yang cuma bener-bener belajar masak atau baking aja. Makanya karena saya ingin ada tempat yang berbeda, saya buatlah tempat kursus ini. Kebetulan teman juga punya pemikiran yang sama, jadi klop deh kerjasama. Bisa dibilang teradaptasi dari sekolah kejuruan tata boga dan perguruan tinggi yang memiliki program konsentrasi khusus dalam bidang kuliner. Biasanya sekolah atau perguruan tinggi kan diajarkan ilmunya oleh tenaga pengajar yang berkompeten, makanya kami pun menyediakan pengajar yang berkompeten dibidangnya. Kalo tempat ini yang terpenting itu bisa mengasah skill usaha. Kebanyakan yang keluar dari sini ujung-ujungnya punya bakery sendiri, ada juga sih yang jadi salah satu karyawan di bakery terkenal. Alhamdulillah sertifikat kami bisa diterima dibeberapa cake shop ternama sebagai jaminan kualitas pengetahuan para peserta kursus, jadi layak menjadi salah satu bagian dapurnya. Banyak juga yang diminta kursus sama owner-nya cake shop buat mengembangkan skill" papar Ale santai.

"Wah profesional banget Chef ini" puji Qeena.

"Apapun yang kita pilih dalam hidup ya harus dijalani secara profesional. Saya memilih buat menjadi seorang Chef, makanya harus profesional menjalani profesi yang saya cintai ini. Nanti kamu juga akan diajari bagaimana cara menggunakan alat-alat masak dengan tepat, metode memasak yang benar dan juga penggunaan bahan-bahan yang berkualitas sehingga kamu bisa menghasilkan makanan yang ga hanya enak, tapi punya nilai gizi, kebersihan yang terjaga dan keamanan bahan makanan untuk dikonsumsi. Hal ini penting diketahui agar bisa menghidangkan karya yang baik. Bikin kue, puding dan pastry itu juga ada seninya biar tampak menarik. Karena seseorang akan menilai pakai matanya dulu dibandingkan pakai mulut" ujar Ale.

"Bener juga ya Chef .. saya aja kalo liat kue pasti liat dulu yang menarik, padahal belum tau rasanya. Tapi dari tampilan kadang kita udah tau itu enak atau ngga" jawab Qeena.

"Kalo saya bilang, semua kue dan panganan yang dijual pasti enak menurut versi pembuatnya. Tapi disini yang saya tekankan adalah bagaimana makanan atau masakan yang kita buat itu juga dinilai worth it buat penikmatnya. Nanti kamu akan ngerasain dititik bahagia melihat orang lain bisa menikmati hasil masakan kita. Contohnya nih .. Dafi memuji masakan kamu, pasti kamu bahagia dong?" kata Ale.

"Saya mah ga basa basi mujinya Chef, apa aja yang disiapin sama istri pasti enak" sahut Dafi.

"Para bucin emang gitu ngomongnya .. hahaha" ledek Ale.

"Beneran Chef .. tangannya ini ada magic yang membuat masakan jadi enak" lanjut Dafi.

Dafi dan Qeena ikut tertawa.

"Tuh Mas .. Chef Ale loh yang ngomong kalo Mas dikategorikan suami bucin" ujar Qeena.

"Chef Ale kan lebih senior dari kita, pastinya beliau tau bagaimana bucin sama istri sendiri" jawab Dafi.

"Tenang aja Fi .. karena saya pun sama kaya kamu, meng-bucin kalo istilah jaman now. Dari masakan istri sayur bening yang bener-bener rasanya bening sampe sekarang saya udah tinggal menikmati semua masakannya tanpa harus berpura-pura memuji. Semua butuh proses dalam berumah tangga. Mungkin istri atau suami punya kelebihan dan kekurangan, tapi bagaimana hal itu bisa kita terima dan saling isi. Saya nih ya merasa istri itu adalah seorang belahan jiwa yang mengisi tiap part hidup saya yang masih kosong. Dan kalo menurut istri saya juga sebaliknya" nasehat Ale.

"Wah Alhamdulillah nih, kita dapat ilmu memasak sekaligus tentang rumah tangga. Menyusul ilmu parenting ya Chef" sahut Qeena.

"Kalo ilmu parenting saya kayanya ngga banget deh, angkat tangan aja. Saya tuh over banget ke Amora, pokoknya ga bisa deh dijadikan contoh .. hahaha. Amora ditangan saya mah udah kaya princess, makanya Mamanya aja bagian yang mendisplinkan dan mengajarkan dia banyak hal. Saya bagian hiburan aja biar balance" kata Ale.

"Begitu ya Chef kalo udah punya anak .. lebih sayang anak daripada istri" ucap Dafi yang langsung dapat cubitan kecil dari Qeena.

"Bener tuh Qeena .. apalagi kalo anaknya perempuan kaya Amora ... pokoknya anak akan lebih jadi center dunia kita. Tapi kan semua bisa didiskusikan sama pasangan untuk hal ini. Menjaga hubungan biar tetap hangat itu ya komunikasi kuncinya, setelah itu saling percaya dalam prakteknya. Nanti deh kalo usia pernikahan bertambah pasti akan ngerasain seperti saya. Kalo masih baru mah rasanya masih aku dan kamu .. ga bisa jauhan dikit rasanya ada yang kurang .. hahaha" tukas Ale.

"Bener banget tuh Chef .. Long Distance Married seperti kami ya harus banyak-banyak beristighfar .. ya lagi hot-hotnya harus nerima kenyataan terpisah jarak" kata Dafi.

"Saya mah jujur aja ga bisa banget kaya gitu, ibaratnya kalo ga nyium aroma tubuh istri tuh kayanya ga lengkap hari yang saya lewati" ujar Ale.

"Kamu harusnya happy Qeena .. suami kalo udah bucin tuh pokoknya takluk banget deh, ga akan macam-macam. Cuma kamu yang akan jadi dunianya" ucap Ale.

🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺

Ketika Dafi dan Qeena sampe rumah, mereka langsung masuk ke rumah Pak Dzul dulu. Izma katanya membawa seseorang buat dikenalkan, momen first date .. wakuncar perdana. Fajar juga baru pulang praktek.

Qeena agak kaget melihat Damar duduk di ruang keluarga bersama keluarga Pak Dzul. Fajar dan Dafi langsung berubah mukanya menjadi agak tegang. Memang kisah Damar dan Qeena, Izma ga tau, jadinya ya bisa terjadi seperti ini, dia dekat sama Damar dan memproklamirkan sebagai pasangan.

"Mas Dafi pasti kenal kan? ga usah dikenalin lagi" ujar Izma dengan sumringah.

"Sejak kapan Mar kamu suka sama Izma?" tembak Dafi sambil duduk.

Qeena duduk diantara Dafi dan Fajar.

"Baru sebulan terakhir ini kami deket, ga sengaja ketemu di Mall terus kontek-kontekan" cerita Damar.

"Terus Lo ceritanya mau bilang dah jadian gitu sama kita?" kata Fajar dengan cueknya.

"Makanya saya datang kesini, minta ijin buat mengenal Izma lebih jauh lagi" ucap Damar dengan tersenyum.

"Ga semudah itu anak muda ... Izma is our princess, jadi tau kan gimana kami akan sangat selektif untuk urusan ini" ujar Dafi serius.

"Bener tuh apa yang Mas Dafi bilang, ada kita dulu yang harus dilewatin" tambah Fajar.

"Ini kalian kenapa sih jadi serius banget, Damar ini datang buat kenalan sama kita, bukannya bagus tuh ada sopan santunnya. Ga sekedar mau kenal sama Izma aja, tapi juga sama keluarganya. Lagian ya Mas Dafi .. Fajar .. ini kan acara perkenalan bukan lamaran, jadi jangan tegang gitu dong" saran Bu Fia.

"Iya nih Mas .. Fajar ... kalian kan emang udah kenal sama Damar, tapi kan belum tau bagaimana Damar. Selama dia ga neko-neko sama Izma, Ayah ga masalah mereka berteman. Kamu juga Izma .. Damar .. tau batasan orang yang saling mau kenal itu seperti apa, jangan melanggar rambu-rambu yang ada" nasehat Pak Dzul.

"Iya Om .. insyaa Allah saya kalo ngajak keluar Izma akan mengajak pendamping biar ga jadi fitnah. Kalo perlu saya main di rumah ini aja, jadi ngobrol buat saling kenal ditengah-tengah keluarga, kan bisa diawasi" jawab Damar.

"Oh silahkan aja. Om malah senang kalo kamu memutuskan seperti itu" kata Pak Dzul.

Pak Dzul mengajak semua makan malam bareng, sepanjang makan malam, mata Danar seringkali curi-curi pandang ke Qeena. Makanya Dafi rada sewot.

🌺

Jam sembilan malam Damar pamit pulang. Dafi dan Qeena menuju kamar Dafi di rumah Pak Dzul karena kamar di rumah Dafi belum siap.

"Kamu mulai urus deh jadiin kamar kita di rumah, kan toko furniture yang dulu itu bagus, bisa konsul juga, kamu datang deh sama Mak Imah dan Mak Nuha kesana, minta anterin Mas Anto" pinta Dafi.

"Iya" jawab Qeena.

"Pokoknya selama kamar ga siap, kita tidur disini kalo Mas pulang ke Jakarta, kita kan butuh privasi berdua" kata Dafi yang udah bermanja sama Qeena.

"Tidur dulu ya Mas .. cape banget hari ini" pinta Qeena.

"Kamu mah duduk doang Neng .. Mas nih yang nyupir berasa capenya, mana macet lagi" kata Dafi.

"Jangan minta pijit ... Qeena juga cape" jawab Qeena.

"Siapa yang minta pijit .. Mas mau minta jatah .. hehehe" sahut Dafi yang langsung berinisiatif mengajak istrinya bermesraan.

"Mas kan kalo begitu ga cukup sekali, bisa nambah" ujar Qeena.

"Soalnya aku kecanduan kamu Neng .." rayu Dafi dengan genitnya.