Karena Cinta

Part 121#ALASAN UNTUK MENANG

"Eh, maaf, aku salut sama kamu udah siapin semua ini buat bikin kejutan suami. Hehehe, kira-kira aku kapan bisa lakuin kayak gini, ya," seloroh Anggun mengalihkan perhatian dan juga rasa kekesalan di hati dengan tetap bersikap biasa saja.

Wanita satu itu terlalu mudah menyesuaikan diri dengan muka duanya. Dalam hadist yang diriwayatkan Imam Muslim dijelaskan bahwa orang yang paling buruk adalah orang yang bermuka dua. Bermuka dua mengandung arti orang munafik, tidak jujur, palsu dan pembohong.

Sama seperti Anggun tapi sebagai manusia yang hidup di dunia harus ingat bahwa Agama Islam sangat melarang manusia menjadi bermuka dua atau munafik. Bahkan Agama Islam mengancam orang-orang munafik dengan siksaan yang pedih atau neraka jahanam.

Abu Hurairah berkata bahwa Rasulullah SAW bersabda, "Kalian akan menjumpai seburuk-buruk manusia, yaitu orang yang bermuka dua, dia datang ke sini dengan satu sikap dan bila datang ke yang lain dengan sikap yang lain." (HR Muslim)

Maksud hadist ini, Nabi Muhammad SAW menyampaikan bahwa manusia akan menjumpai manusia paling buruk yaitu orang bermuka dua atau munafik. Terkait hal ini dalam hadist lain maknanya sama hanya reaksinya berbeda.

Abu Hurairah mengatakan mendengar Rasulullah SAW bersabda, "Sejelek-jelek manusia adalah orang yang bermuka dua, dia datang ke sini dengan satu sikap dan bila datang ke yang lain dengan sikap yang lain." (HR Muslim)

Akan tetapi di dunia ini terlalu banyak yang suka berpura-pura dengan sikap manis di depan tetapi di belakang seenaknya. Alasannya pun beragam dan tidak bisa dikatakan hanya karena hoby saja karena hidup kepura-puraan selalu membutuhkan persiapan agar tak mudah ketahuan. Seperti kebenaran harus selalu dimanipulasi oleh manisnya kata-kata.

Diraihnya kedua tangan Anggun, lalu ia usap penuh kasih sayang. Tatapan mata meneduhkan siapapun yang menatap matanya sekarang, "Sabar, insyaAllah giliranmu segera. Apa di tempat kerja tidak ada yang kamu suka? Siapa tau kalian berjodoh."

"Hehehe, canda aku, serius amat kamu, Ara. Lupain omongan nglanturku, aku mau minta tolong buat masakin beberapa makanan sebagai syukuran gitu. Sebenarnya si bos mau pesan di cafe tapi ingat masakanmu enak jadi ... Ara paham kan maksudku?"

Anggun yang sengaja menggunakan alasan bos tempat dirinya bekerja sengaja ingin menyibukkan Ara di dapur hari ini, ia sendiri tahu bahwa sang sahabat tidak akan menolak jika untuk melakukan kebaikan. Apalagi ditambah dengan menyebutkan sebagai acara syukuran yang pasti sangat membutuhkan bantuan. Kebaikan hati bisa dimanfaatkan.

Seperti prediksinya, Ara dengan senang hati menyetujui permintaan yang ia ajukan bahkan wanita satu itu tidak merasa terbebani meski menu yang diminta cukup beragam. Meski semua jenis makanan merupakan cemilan tradisional yang mana ia harus membuat beberapa jajanan khas orang Betawi.

Indonesia memang memiliki banyak daerah dan suku, dan hal ini menjadikan adanya keragaman budaya. Baik itu dari pakaian tradisional, tak terkecuali dengan kuliner. Setiap daerah memiliki kuliner khas yang unik, baik itu makanan utama, atau sekadar camilan.

Sebab itulah untuk mendapatkan makanan cemilan dengan kualitas baik dan menjamin mutu, Anggun sudah merencanakan dengan matang akan menyibukkan Ara di dapur untuk memenuhi keinginan hatinya. Betawi memiliki ragam makanan khas sebagai salah suku budaya Jakarta.

Jadi dengan sadar memilih beberapa nama jajanan khas Betawi yang bisa menyita waktu Ara dengan meminta sang istri kedua untuk membuat kue Ape, kue satu ini menjadi camilan yang bisa dinikmati oleh segala usia. Kue Ape berbentuk tipis serta bagian tengahnya sedikit basah dan tebal.

Kue Ape umumnya berwarna hijau, dan di bagian pinggiran dari kue ini memiliki tekstur yang garing dan renyah. Rasanya begitu manis dengan aroma pandan yang melengkapinya. Akan tetapi punya beberapa varian yang dicampur dengan cita rasa kekinian, seperti keju, meises, cokelat, selai nanas, potongan pisang dan yang lainnya.

Menu kedua masih satu keluarga dengan list pertama yaitu kue leker. Bentuk kue Leker menyerupai Crepes. Ini karena kue leker merupakan adaptasi oleh masyarakat Betawi terhadap kue populer di Belanda saat itu, yaitu Crepes. Konon kata "Leker" berasal dari bahasa Belanda yang artinya "enak".

Ia juga meminta Ara membuat putu mayang yang merupakan salah satu kuliner khas Betawi dan disantap sebagai makanan pengganjal perut. Kue satu ini mempunyai ciri khas dengan cita rasa manis, tekstur kenyal dan penampilan warna-warni yang cantik.

Biasanya kue ini tersedia dalam tiga warna yaitu berwarna putih, merah dan hijau berasal dari daun pandan yang harum.Terbuat dari tepung beras sebagai bahan utama, santan kelapa dan gula merah, penyajian putu mayang biasanya dengan kuah gula merah.

Berbeda dengan beberapa jajanan sebelumnya, jajanan yang satu ini yaitu kembang goyang umumnya disajikan pada hari raya atau hari pesta masyarakat Betawi. Pemberian nama kembang goyang bukan tanpa alasan. Sebab, bentuk kue ini menyerupai bunga dan proses pembuatnya harus digoyang-goyangnkan, sehingga nama kue ini disebut kembang goyang.

Kembang goyang terbuat dari tepung beras yang digoreng garing dan ditaburi wijen. Cita rasa dari kue yang satu ini adalah gurih dan manis. Jajanan khas Betawi selanjutnya yang masuk daftar list adalah kue dongkal. Kue ini memiliki ciri khas bentuknya yang berbentuk kerucut.

Kue dongkal terbuat dari tepung beras yang dimasukkan ke dalam cetakan berbentuk kerucut. Setelah itu, kue juga disiikan gula aren dan dikukus hingga matang. Umumnya, kue dongkal disajikan di atas daun pisang kemudian ditaburi parutan kelapa.

Dan list menu terakhir sama seperti kembang goyang yaitu kue ongol-ongol. Kue ongol-ongol juga biasanya dapat ditemukan pada pesta masyarakat Betawi, seperti pernikahan. Kue yang terbuat dari bahan baku campuran tepung sagu dan gula aren.

Pada penyajiannya, kue ongol-ongol disajikan bersama dengan parutan kelapa yang ditaburi pada atas kue ongol-ongol. Salah satu ciri khas dari kue ongol-ongol ini adalah teksturnya yang kenyal dan aroma gula aren.

Sebagai pelengkap menu makanan serba manis, minuman khas Betawi bir pletok dijadikan sebagai pelengkap. Minuman ini bahkan berhasil menjadi ikon kebudayaan masyarakat Betawi dan meski memiliki nama bir, minuman ini tidak mengandung alkohol sama sekali.

Hanya saja umumnya bir pletok dibuat menggunakan bahan dasar secang dan beberapa rempah lainnya. Minuman yang memiliki warna coklat kemerah-merahan ini memiliki khasiat mampu menghangatkan tubuh. Jadi bisa dipastikan cocok untuk acara syukuran.

Membayangkan semua menu makanan yang menjadi list permintaan seulas senyum mengembang meski yang ditertawakan dalam hati tak melihat kelicikannya. Ia merasa senang bisa ngerjain Ara. Seorang sahabat yang rela menunda pekerjaan pribadi demi membantu kesulitannya.

"Ara, gimana kalau aku yang lanjut dekor kamar kamu. Jadi kerjaanmu gak numpuk, asal bukan masak masih bisalah aku ngerjain sendiri. Setuju gak?" tawar Anggun dengan maksud lain di dalam hati wanita itu, tetapi sayang, Ara terlalu naif dan polos sehingga tak menyadari kebohongan yang terpancar dari sorot matanya.