
Hari ini adalah hari pertama Aisyah bekerja lagi setelah sekian tahun hanya diam diri di rumah.. Sekarang ia bisa bekerja lagi sesuai dengan profesi yang ia cintai.
Bagi Aisyah, bisa menolong dan mengobati orang lain seakan memberikan kebahagiaan tersendiri baginya.
Untuk itulah, Aishah ingin kembali bekerja. Toh ia bekerja di rumah sakit milik suaminya. Dan Aisyah hanya sebagai dokter umum saja.
Cinta dan Taufiq tak keberatan sekali jika memang Aisyah ingin kembali bekerja di rumah sakit. Karena Cinta dan Taufiq juga tak keberatan jika mereka berdua harus menjaga Khaleed selama Will dan Aisyah bekerja.
Bagi Cinta dan Taufiq, mempunyai Khaleed di saat saat seperti ini sangat membantu merek dari rasa kesepian. Sejak kehadiran Will, Aisyah dan Khaleed benat benar merubah semuanya. Kini rumah itu tak lagi sepi.
Namun sebelum berangkat kerja, Aisyah memasakkan makanan untuk saraoan di pagi hari bersama suami dan ayah ibu mertuanya.
Kali ini Aisyah memasak Oseng kacang panjang.
Bahan-bahan:
- 12 buah kacang panjang
- 1 buah tempe
- 2 papan pete dikupas kulit
- 5 bawang putih diiris
- 4 bawang merah diiris
- 5 buah cabai merah diiris
- 1 ruas lengkuas digeprek
- 1 ruas jahe digeprek
- 1 serai digeprek
- 2 daun salam
- 2 daun jeruk
- 2 sdm kecap manis
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdt gula pasir
- 1/2 sdt garam
- air putih
- minyak goreng.
Cara membuat:
Potong-potong kacang panjang cuci bersih dan sisihkan. Potong kecil-kecil tempe dan digoreng sebentar. Angkat dan tiriskan
__ADS_1
Siapkan wajan beri minyak goreng secukupnya. Tumis bawang merah dan putih sampai layu lalu masukkan lengkuas, jahe ,serai, daun salam dan daun jeruk, cabai merah. Aduk rata. Masukkan kacang panjang dan pete oseng-oseng lalu beri kecap manis, saus tiram, gula dan garam aduk rata beri sedikit air
Koreksi rasa dan terakhir masukkan tempe goreng oseng-oseng sebentar sampai semua bahan tercampur rata. Lalu matikan api dan sajikan.
Aisyah juga memasak Sapo tahu.
Bahan:
- 100 gram dada ayam (potong-potong kecil)
- 3 buah firm tofu potong-potong
- 1/2 ikat sawi hijau
- 1/2 paprika merah iris tipis
- 1 cm jahe (cincang halus)
- 3 siung bawang putih (cincang)
- 1 batang daun bawang (iris-iris)
- 1 buah bawang bombay sedang (iris-iris)
- 3 sdm minyak goreng
- 1 sdm saus tiram
- garam secukupnya
- merica bubuk secukupnya
- gula pasir secukupnya
- 1 sdm full maizena (larutkan)
- 300 ml air
Cara memasak:
Tumis jahe, bawang putih, bawang bombay, dan paprika.
Masukkan ayam, aduk hingga agak matang.
Masukkan sawi, aduk hingga agak layu.
Tambahkan saus tiram, kecap ikan, dan merica. Aduk rata, lalu tambahkan air, aduk kembali.
Tuang maizena, aduk rata, dan masak sampai meletup-letup.
Masukkan tahu dan daun bawang, beri garam. Aduk rata dan siap disantap.
__ADS_1
Dan terakhir, Aisyah membuat Enoki beef roll.
Bahan:
- 450 gram slice beef
- 1 bungkus enoki (bungkus besar)
- saus
- 4 sdm kikkoman
- 1 sdt gula pasir
- 1 siung bawang putih(parut halus)
- 1 ruas jari jahe (parut halus)
- 1 sdt minyak wijen
Cara memasak:
Potong pangkal enoki, cuci bersih. Tiriskan.
Ambil 1 lembar slice beef, ambil enoki sesuai selera berapa banyak. Gulung.
Campur semua bahan saus di 1 wadah, lalu celupkan beef roll 1 per satu. Tempatkan di wadah kedap udara. Masukkan kulkas selama 1 jam atau semalaman.
Panggang di atas teflon. Masukkan sisa saus
Selesai masak, Aisyah pun memangil suami dan kedua orang tuanya untuk sarapan pagi bersama.
Selesai sarapan pagi, Aisyah akan langsung mandi dan juga memandikan Khaleed. Selesai mandi, barulah Khaleed di pakaikan bau bagus oleh Aisyah
Sedangkan Aisyah seperti biasa sekali menggunakan baju sopan seperti biasanya.
Aisyah menitipkan Khaleed yang sudah harum dan wangi kepada ayah dan ibu mertuanya. Selesai pamitan, Will pun berangkat kerja bersana sang istri yang kini ada di sampingnya.
Sepanjang jalan Will memegang tangan Aisyah.
"Kamu cantik sekali pakai seragam dokter seperti itu. Aku jadi teringat saat kita pertama bertemu dan bagaimana aku jatuh cinta sama kamu." ujar Will.
"Aih mas, masih inget aja. Aku sendiri sudah lupa lho." ucap Aisyah jujur
"Aku gak akan pernah lupa jika semua itu ada kaitannya dengan kamu." ujar Will.
"Makasih ya mas, udah bolehin aku kerja lagi." Aisyah sangat bersyukur akhirnya ia bisa kembali bekerja sebagai seorang dokter lagi
"Sama-sama. Nanti jika waktunya istirahat atau kamu gak pratek, kamu ke ruangan ku aja ya." ujar Will
__ADS_1
"Iya mas."
Tak terasa mereka pun sudah sampai di depan rumah sakit