SEBELUM PUKUL 12 MALAM

Nick Dan Julien's Berebut Tender

Salah satu dari dua restoran yang di pilih oleh sebuah perusahaan dalam menyediakan makanan dalam menyambut pesta olahraga di kota Nice adalah restoran Julien's dan restoran Nick. Kedua Restoran itu di anggap memenuhi standar dalam menciptakan makanan Prancis yang super lezat untuk menyambut setiap kontingen dari seluruh Prancis.

Julien's begitu bahagia saat nama restoran miliknya akan menjadi salah satu restoran yang akan berpartisipasi dalam event tahunan yang di gelar secara bergilir di setiap kota di Prancis. Kebetulan tahun ini, acara itu akan di adakan di Nice. Kota kelahiran seorang Julien's. Dia harus memenangkan tender itu, sehingga Julien's bisa memperkenalkan makanan Prancis yang lezat serta modern yang di buat oleh restoran miliknya.

Tak jauh berbeda dengan Julien's, Nick juga begitu senang saat mendapat undangan untuk mempresentasikan makanan yang akan di sajikan di acara tahunan tersebut. Ini kali pertama bagi restoran Nick yang akan berpartisipasi dalam event Akbar tersebut. Sehingga Nick harus bisa memenangkan tender besar itu. Jika Nick sukses memenangkan tender itu, bukan tidak mungkin nama restoran Nick akan semakin besar. Kepopuleran dari restoran Nick akan cepat melambung. Sebab acara olahraga itu di siarkan secara langsung oleh setiap televisi di Prancis. Orang-orang Prancis tentu akan melihat bagaimana Nick menciptakan makanan Prancis dengan begitu indahnya. Sebuah karya agung dari seorang Nick akan makanan Prancis.

Nick mulai menyusun rencana dalam membuat menu special yang akan di presentasikan pada walikota Nice. Dimana nantinya, makanan itu akan di nilai dari segi rasa, presentasi serta gizi pada setiap makanan itu sendiri. Setiap poin sangat penting, hingga harus memiliki tiga aspek penting tersebut. Jika salah satu poin tidak sesuai. Bukan tidak mungkin, kesempatan untuk memenangkan tender itu akan pupus. Mengingat ini adalah acara tahunan yang begitu penting di Prancis. Dimana orang-orang akan menonton setiap pertandingan olahraga dengan penuh suka cita. Begitu juga makanan yang tersedia, haruslah makanan yang lezat yang menggugah selera setiap orang yang melihatnya.

Untuk mengetahui kelemahan dari restoran Julien's. Nick memiliki seorang Thomas yang di kenal pernah bekerja di restoran Julien's. Tentu Thomas tahu betul seluk beluk dari restoran Julien's. Hingga Thomas akan jadi kartu mati bagi seorang Nick dalam mencari kelemahan dari restoran Julien's itu sendiri. Mungkin Thomas bisa mengatakan pada Nick, apa saja yang mungkin bisa di lihat dari restoran Julien's yang tidak ada di restoran Nick. Begitu juga sebaliknya, apa saja yang kurang dari restoran Julien's dari restoran Nick. Sehingga Nick bisa semakin menambah kekuatan dari kelemahan restoran Julien's tersebut.

Thomas menceritakan pada Nick akan kuatnya presisi dari restoran Julien's. Julien's tidak hanya membangun restoran secar individual, tapi membangun restoran secara tim. Sehingga Restoran Julien's berjalan dengan begitu baik. Tidak ada kelemahan berarti, kecuali upaya sabotase yang mungkin saja di lakukan oleh Nick. Mengingat dari segi rasa, presentasi hingga gizi. Semuanya hampir memenuhi syarat. Mungkin saja mereka akan menang, jika upaya sabotase tidak di lakukan oleh Nick. Hingga Nick perlu melakukan upaya sabotase pada restoran Julien's. Namun Nick harus berhati-hati. Sebab Nick pernah masuk penjara, akibat terlalu ceroboh dalam melakukan sabotase pada restoran Julien's.

Di banding dengan Nick yang justru mencari kesalahan dari restoran Julien's. Julien's sendiri justru mulai mencari sebuah ide baru yang mungkin saja bisa menambah nilai dari restorannya di mata walikota. Dengan ide baru yang coba di buat oleh Julien's. Dia berharap itu akan menjadi nilai tambah. Namun Julien's tidak hanya mengambil ide dari dirinya seorang. Namun Julien's meminta ide pada setiap staf di restoran miliknya. Ide yang banyak di dukung oleh yang lainnya. Mungkin saja akan menjadi pemenangnya.

Namun staf lain menyarankan untuk setiap menu di buat dengan tema olahraga. Sepertinya roti yang di buat dengan bentuk bola basket. Atau mungkin roti itu di bentuk dengan stik ski yang panjang. Dia pikir itu ide yang bagus.

Ide dari salah seorang staf itu banyak di sukai. Ide cemerlang yang cukup mendulang suara yang banyak dari staf kitchen lainnya. Ide itu pun akhirnya di pilih oleh Julien's dalam mempresentasikan makanan restoran miliknya pada walikota di esok hari hari.

Beberapa menu mulai di jajal oleh Julien's dan staf kitchen lainnya. Tentu ini penting, agar besok mereka siap mempresentasikan menu yang akan mereka sodorkan pada walikota sudah siap dengan baik.

Semuanya benar-benar berkreasi dengan baik. Makanan Prancis klasik di buat menjadi menu makanan yang super keren. Dengan tema olahraga yang mereka bawa. Setiap menu menjadi lebih berwarna, dengan tema olahraga yang berbeda. Di mulai dari ski, sepakbola hingga tenis. Semuanya di kreasikan sebaik mungkin. Sesuai dengan tema yang ada.

Julien's yang menyukai sepakbola, membuat sebuah hidangan Prancis klasik dengan tema bola. Dimana dalam semangkuk sup hangat itu ada tema bola yang di bawa oleh Julien's. Dengan tema tersebut. Julien's harap, walikota akan menyukai ide baik dari restoran Julien's tersebut.